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油炸食品的“懺悔書”

字號: 2010-11-20 11:47 來源:39健康網(wǎng) 我要評論 (0) 點擊:

Tags:秋冬季節(jié) 養(yǎng)生保健

  大家好!很高興又和大家見面了.我的家族名稱叫“油炸食品”.我的家族很壯大,我的爺爺奶奶——大餅,油條,叔叔,阿姨如炸麻花、炸春卷、炸丸子.我的兄弟姐妹多得數(shù)不勝數(shù).其中比較著名的有炸薯片,炸薯條,炸雞腿,漢堡,面包,餅干,方便面……..由于他們深受人們的親睞,所以做的壞事比較多.且聽我慢慢道來。

  炸薯片,炸雞腿,漢堡等酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛,我們的美味迷惑了人民大眾的眼睛,使得他們只看見我們的美味而不會關(guān)注我們會給他們帶來的潛在危害.正因為這樣,沒有受過我家族殘害的人可謂鳳毛棱角。

  到底我們都做過什么壞事呢?

  我們對兒童做的壞事最多,因為孩子喜歡我們,家長溺愛孩子,他們接觸我們最多,理所當(dāng)然我們要危害他們更容易得手。

  首先,我們是油炸食品,當(dāng)然我們油脂類物質(zhì)含量會超標(biāo)。

  而且我們使用的油多為動物油或人造油,過多的油類物質(zhì)體內(nèi)不能完全被吸收而只能變成脂肪存在脾下、內(nèi)臟和血液中,導(dǎo)致血管的病變和冠狀動脈的硬化,從而導(dǎo)致了肥胖和內(nèi)臟的不適。肥胖當(dāng)然能給兒童帶來很多的負面影響。如:肥胖致使脂肪在腦組織堆積過多,形成肥胖腦,神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)育差,智力水平降低,腦反應(yīng)不敏捷;行動遲鈍,肢體行動困難;進而影響小兒心理發(fā)育;而且兒童肥胖不駐影響其現(xiàn)階段的生活、學(xué)習(xí)和健康,也是培養(yǎng)成年疾病的溫床,埋下成年高血壓、心臟病、動脈硬化、腫瘤、糖尿病等疾病的禍根。

  其次,我們身體里有多種能致癌的物質(zhì)。

  其中比較厲害的是一種名叫“丙烯酰胺”的。它主要產(chǎn)生于高溫油炸食品中。丙烯酰胺屬中等毒類,對眼睛和皮膚有一定的刺激作用,可經(jīng)皮膚、呼吸道和消化道吸收,并有部分在體內(nèi)蓄積,主要影響神經(jīng)系統(tǒng)。一次性大劑量攝入會引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能,腦尤為明顯,表現(xiàn)為腦出血癥狀。小劑量攝入丙烯酰胺的人會出現(xiàn)嗜睡、情緒波動、記憶衰退、幻覺和震顫等癥狀,中毒可以出現(xiàn)或伴隨末梢神經(jīng)病(如出汗、肌肉無力等)。

  最后,雖然油炸食品味道鮮美,但他在胃里停留時間長,不易消化吸收。

  油炸食品在高溫中加熱,維生素破壞嚴重,另外,油炸食品在制作過程中,常添加明礬或明礬鉀做膨松劑,這兩種制劑均有鋁的成分,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進入大腦,影響小兒智力發(fā)育。

  我們油炸食品家族由于以前做的壞事太多,常常感到心中不安,今天我代表我的家族深深的懺悔,希望人民大眾遠離我們家族,以減輕我們的罪孽。

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