想快速減肥,當(dāng)最美新娘?想快速減肥,美美見朋友?那就試試由美國(guó)博士--艾特金斯(Dr Robert C. Atkins),所提出的“Low-Carb Diet低碳水化合物飲食法”。
早在幾年前就風(fēng)行整個(gè)好萊塢圈中,從布萊德.彼特、凱瑟琳.澤塔瓊斯、碧昂絲到瘦到最明顯的香奈兒設(shè)計(jì)師卡爾拉格斐,都是這套瘦身法的體驗(yàn)者。
因?yàn)槭强勘荛_淀粉、糖等碳水化合物類食物,改吃海鮮、瘦肉和清淡食材,吃的東西看起來(lái)不是大魚大肉,也就特別優(yōu)雅時(shí)尚,所以風(fēng)靡時(shí)尚圈,也就不足為奇了。
MUST KNOW 1 什么是低碳飲食法? 就是“低碳水化合物減肥法”,原理很簡(jiǎn)單,就是不吃“淀粉類”--如殼類、面包、麥類,和“甜食類”--如含果糖、焦糖、蜜糖、乳制品、甜點(diǎn)等,只吃高蛋白質(zhì)類,并且減少糖份及油攝取。
因?yàn)楫?dāng)身體缺乏足夠的糖份時(shí),就會(huì)轉(zhuǎn)而使用自己體內(nèi)所儲(chǔ)存的脂肪作為能源,消耗燃燒脂肪,體重自然就下降。
因?yàn)椤暗吞硷嬍撤ā蹦艹缘椭牡鞍踪|(zhì)(如瘦肉、海鮮)與蔬菜,能滿足口欲,又能有效減去體重,比起以往不吃晚餐、或只能吃蔬菜的飲食管理,衽起來(lái)也就不那么困難了。
MUST KNOW 2 適合短期救急用 不過,營(yíng)養(yǎng)師提醒,低碳飲食只適合短期長(zhǎng)期執(zhí)行必須有醫(yī)師監(jiān)督才安全!如果你正好同學(xué)會(huì)或婚期在即,想快速減掉2-3公斤,或正懊惱周末不小心吃太多,一周的“低碳飲食”計(jì)劃,確實(shí)能幫你一忙。
Low-Carb Diet 低碳飲食法,基本10條法則 1。早餐:葡萄半杯(約10粒)+低脂起司2片+無(wú)熱量飲料 2。中餐:2顆水煮蛋+燙(生)青菜OR原味無(wú)糖優(yōu)格+低甜度的水果
3。期間不需要特別計(jì)算卡路里,但也不可過量,每餐吃七分飽就好。 4.不可吃淀粉類(飯、面、面包、蛋糕等)的高碳水化合物的食物
5.中餐和晚餐都要有蛋白質(zhì)+蔬菜,并每日補(bǔ)充綜合維他命一粒+維生素B群一粒6.晚餐在9點(diǎn)前吃完,9點(diǎn)之后除了水,任何東西都不能吃
7.魚、海鮮、貝類可跟肉類交替吃,一餐選一種蛋白質(zhì)就好,不能一次吃魚和肉兩種 8.經(jīng)過復(fù)雜料理的湯汁(如:勾芡)不要喝,盡量喝清湯,不喝濃湯類
9.把每天所吃的食物寫下來(lái),幫助你注意是否吃得正確,有沒識(shí)淀粉類或吃得過量。每天都要量體重、照鏡子觀察體型。 10.烹調(diào)方式避免油煎、油炸、勾芡、裹粉?!罢?、鹵、烤、燙”最好。
熟記OK和NG的食物,確實(shí)執(zhí)行、才能看到好效果!OK的食物:
1、蔬菜/菇類:(豆類、南瓜、地瓜、玉米等淀粉類蔬菜不可以吃)2、低甜度水果:如葡萄、蕃茄、芭樂、其他的一周吃一次還OK 3、紅肉:(肥肉、肥皮、絞肉不要吃)
4、魚肉5、蛋:一周一次,以2個(gè)為上限6、海帶7、海鮮貝類:一周吃2次就好8、鹽9、胡椒10、醬油11、辣椒12、醋13、芥末14、無(wú)糖沙拉調(diào)味醬
NG的食物:1、復(fù)合碳水化合物:殼類、面包、面飯、小麥制品2、精致糖類:砂糖、蔗糖、蜂蜜、各式精致甜點(diǎn)與點(diǎn)心3、乳制品:無(wú)糖原味優(yōu)格(酸奶)、低脂起司,一周一次OK 魚漿、魚丸等魚肉加工制品
4、豆制品:(豆腐、豆花、豆干、納豆都不行)5、香腸、肉松、火腿、臘肉等加工肉制品6、魚漿、魚丸等魚肉制品7、酒類8、油類9、加糖飲料10、腌漬食品:腌蘿卜、蜜餞