健身(健身食品)前 色拉:獨(dú)一無(wú)二的“瑜珈菜單” 瑜珈是一整套自我調(diào)理的方式,包括“練習(xí)、調(diào)養(yǎng)、放松、呼吸、飲食”,如果能夠做到全方位的調(diào)理,將會(huì)達(dá)到最好的效果。瑜珈菜單就是基于這種理念設(shè)計(jì)而成。它源自于印度的飲食文化,利用純天然的食物來(lái)保持健康(健康食品),這個(gè)原理與中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的“預(yù)防勝于治療”非常相似,最關(guān)鍵的是要飲食得當(dāng)。
從原料上來(lái)說(shuō),這份瑜珈菜單配料的選擇非常注重季節(jié)性,采集一些當(dāng)季天然蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)及藥草,配以獨(dú)特風(fēng)味的佐料;從烹飪方法來(lái)說(shuō),避免將食品高溫油(油食品)炸,選擇一些清淡、能夠保存食物天然營(yíng)養(yǎng)成分的烹飪方法,例如色拉等等,可以在健身前食用,并形成長(zhǎng)期習(xí)慣,從飲食角度來(lái)輔助完善瑜珈一整套運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)的效果。魚(yú)肉、雞肉等低脂肪的原材料都會(huì)出現(xiàn)在將來(lái)的瑜珈食譜中。而對(duì)于我們來(lái)說(shuō),現(xiàn)有瑜珈菜單最大的好處在于,我們?cè)诩抑幸部梢院?jiǎn)便地自行制作,美味又健康。
瑜珈菜單
■姜汁蘿卜精萃做法:胡蘿卜、白蘿卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香蔥、印度咖喱等調(diào)和在一起理由:胡蘿卜、白蘿卜含豐富維生素(維生素食品),還有鐵(鐵食品)、鈣(鈣食品)、磷等微量元素(微量元素食品),順氣消食、止咳化痰、除燥生津;酸奶酪是低糖類(lèi)物質(zhì),有美容(美容食品)、纖體作用;姜末、黑胡椒有溫補(bǔ)脾腎、散寒、健胃功能;茴香籽可消除肚腹脹氣,有助于腸道過(guò)敏問(wèn)題;印度咖喱用于調(diào)味。
■牛油果配菠蘿木瓜醬做法:牛油果和菠菜葉、杏仁、植物油一起,與菠蘿木瓜醬調(diào)和理由:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及維他命,潤(rùn)而不膩。不僅補(bǔ)充了纖維,還帶來(lái)了新鮮的口感。 菠蘿含大量的果糖,葡萄(葡萄食品)糖,維生素A、B、C等。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功。 木瓜性溫味酸,有平肝和胃,增強(qiáng)體質(zhì)之保健(保健食品)功效,是營(yíng)養(yǎng)豐富的果品。
健身中
果昔:一杯健康和能量(能量食品) 剛剛從健身房里走出的練習(xí)者們,全身的細(xì)胞還沒(méi)有擺脫興奮,在吧臺(tái)前點(diǎn)上一杯恬淡的健康果昔,頓時(shí)如行云流水般舒展開(kāi)來(lái)。對(duì)健身練習(xí)者來(lái)說(shuō),油脂攝入過(guò)多,先前的鍛煉效果難免會(huì)打些折頭,而這杯清純的果昔,剛好將自然、健康還原。
最受寵的果昔恐怕要數(shù)這杯“花生小子”,它由豆奶、香蕉、花生醬、巧克力醬混合而成,特別添加的蛋白粉(蛋白粉食品)能讓運(yùn)動(dòng)者精力充沛,消除疲勞,如果在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)后各喝一杯,可以增加飽腹感,達(dá)到減肥(減肥食品)的目的。
健身后
靚湯:通過(guò)紫砂壺呼吸 運(yùn)動(dòng)完了,大汗淋漓,體力耗盡,該去吃些什么。如果在這里推薦你去吃藥膳補(bǔ)品,你一定覺(jué)得太小題大做,最好猛灌幾口冰水,透心涼。 其實(shí),這時(shí)人們的食欲下降,飲食偏向涼性、生冷的東西,反而需用溫性來(lái)調(diào)理。對(duì)于大量運(yùn)動(dòng)后的人們來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)氖朝焺t可以減緩你的心浮氣躁。來(lái)一盅清透的補(bǔ)品,或者一碗原味的補(bǔ)湯,給身心一次徹底的滋潤(rùn)。