A：這些美食，助你健美 對(duì)于希望減肥和健美的消費(fèi)者而言，食用什么樣的食品，是一門大學(xué)問(wèn)。下面向你推薦12種有助于減肥(減肥食品)和健美的食品，消費(fèi)者不妨一試。
香蕉：富含碳酸鉀，有助于降低血壓(血壓食品)。在所有的食品中，幾乎沒有一種只含60卡熱量的無(wú)脂快餐，能同香蕉一樣能滿足吃甜食者的需要。如果把一支處于冷凍狀態(tài)下的香蕉和半杯蘋果(蘋果食品)汁混合食用，那么這種僅含120卡熱量并且沒有脂肪的美味食品，是生活中最理想的健康(健康食品)食品。
甜瓜：甜瓜富含胡蘿卜素和維生素(維生素食品)C，一小個(gè)甜瓜所含的胡蘿卜素要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一杯桔子汁，所含維生素C相當(dāng)于一杯桔子汁，而且只含40卡熱量和不到1克脂肪。
梨：如果帶皮生食，可以增加人體中的纖維素(纖維素食品)。一個(gè)清脆而汁水豐富的梨，只含50卡熱量和不到1克的脂肪。
菠蘿：2大片約180克的菠蘿，既含有纖維，又完全符合專家所推薦的每日維生素C的需要量，同時(shí)它只含有70卡熱量，而且無(wú)脂肪。
椰子糖：喜歡甜食的消費(fèi)者往往既希望吃甜食，又怕增加脂肪，而椰子糖則可以滿足你的欲望。食用椰子糖不僅可以品嘗到奶油(油食品)的香味，而且每15克椰子糖只含有60卡熱量和2.5克脂肪，稱得上是最棒的糖果類低熱低脂食品。
墨魚干;一盒50克的墨魚干只含有120卡熱量，并且含有較多的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和鐵(鐵食品)，口味也非常好。 金槍魚：一只金槍魚含有120卡熱量、2.5克脂肪和2.3克蛋白質(zhì)。
對(duì)蝦：膽固醇含量雖比貝類略高一些，但飽合脂肪酸卻低大大于貝類，并含有少量營(yíng)養(yǎng)心臟的“奧米加脂肪酸”，100克對(duì)蝦含有80卡熱量和不到1克的脂肪。 鴨脯：一份120克去皮的鴨脯，只含有190卡熱量、2克脂肪，同時(shí)卻有豐富的微量元素(微量元素食品)鐵、鋅及B族維生素。
蛋花湯：蛋花湯配上雞汁湯料，營(yíng)養(yǎng)豐富。餐前先喝些蛋花湯可以控制胃口。要做低脂肪、低熱量的湯，可用蛋白而不用全蛋，這樣一杯蛋湯只含90卡熱量和1克脂肪。
膨化魚片：30克膨化生魚片只含有80卡熱量，幾乎不含脂肪。
百草果凍：把2匙切成小塊的去脂果凍放入冰水杯，加入方糖和冰塊，不僅清涼提神，并且只含70卡熱量。
B：健身(健身食品)飲食五顏色
“紅”指每日可飲少量紅葡萄酒50—100毫升，以助升高高密度脂蛋白及活血化淤，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
“黃”指黃色蔬菜(蔬菜食品)，如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，其中含豐富的胡蘿卜素，對(duì)兒童(兒童食品)及成人均有提高免疫力的功能。
“綠”指綠茶及深綠色蔬菜。綠茶有明顯的抗腫瘤抗感染作用。
“白”指燕麥粉或燕麥片。研究證實(shí)，每日進(jìn)食50克燕麥片，可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，對(duì)糖尿病(糖尿病食品)更有顯著療效。
“黑”指黑木耳。每日食黑木耳5—15克，能顯著降低血粘度與血膽固醇，有助于預(yù)防血栓形成。
C：健身飲食留三手
第一手：運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中不能吃東西。絕大多數(shù)人認(rèn)為運(yùn)動(dòng)前不宜吃東西，專家認(rèn)為不能一概而論，如果感覺肌體需要，適當(dāng)吃點(diǎn)東西是可以的。此外，運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中身體血液循環(huán)加快和水分消耗太多，人會(huì)感到渴和熱，可適當(dāng)補(bǔ)充水分，但不能暴飲。
第二手：經(jīng)常鍛煉者要多攝入蛋白質(zhì)。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，并不與活動(dòng)多少成正比。實(shí)際上蛋白質(zhì)最關(guān)鍵的作用是提供人體必須的化學(xué)物質(zhì)。運(yùn)動(dòng)員滑雪數(shù)十公里所需要的蛋白質(zhì)并不比處于休息狀態(tài)的人更多。人們通常所需的大部分蛋白質(zhì)來(lái)自牛、羊等肉類和乳制品，多吃沒有必要。
第三手：多吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品有利于提高健身效果。實(shí)際上，對(duì)于大多數(shù)健康的成年人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)品是根本不需要的。生命肌體維持健康狀態(tài)所需要的數(shù)十種養(yǎng)分，只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)上新的不平衡，損害健康。
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