吃左旋肉堿能減肥嗎？減肥效果又怎樣？
Tags：減肥 怎樣 效果 左旋肉 脂肪 運(yùn)動(dòng) 消耗 氧化 合成 能量
核心提示：前日我看了湖南衛(wèi)視熱播的一檔健康節(jié)目《百科全說(shuō)》中，西木博士提到了不少由于不夠科學(xué)的減肥方式導(dǎo)致不斷反彈的案例，并提到左旋肉堿是減肥的有效產(chǎn)品。今年最流行的減肥就是左旋肉堿，因此左旋肉堿一時(shí)成了被大家關(guān)注的新名詞。
前日我看了湖南衛(wèi)視熱播的一檔健康節(jié)目《百科全說(shuō)》中，西木博士提到了不少由于不夠科學(xué)的減肥方式導(dǎo)致不斷反彈的案例，并提到左旋肉堿是減肥的有效產(chǎn)品。今年最流行的減肥就是左旋肉堿，因此左旋肉堿一時(shí)成了被大家關(guān)注的新名詞。
最近有很多人非常關(guān)注吃左旋肉堿減肥的問(wèn)題。前天，我在吃中飯的小店里，居然也聽(tīng)到店主和服務(wù)員正熱烈地討論左旋肉堿減肥以及去哪里購(gòu)買(mǎi)。原來(lái)，是西木最近在湖南衛(wèi)視的一檔節(jié)目中，力推左旋肉堿減肥。
左旋肉堿又稱為肉毒堿、維生素BT，（肉毒堿（Carnitine）又叫維生素Ｂｔ，是一種類(lèi)維生素，分子式C7H15NO3，分子量161.20。它是動(dòng)物組織中一種必需的輔酶，與脂肪代謝有關(guān)。在正常情況下，高等動(dòng)物能在體內(nèi)合成所需要的量，因此，不需在每天的食物都供應(yīng)這種物質(zhì)。）是人體細(xì)胞內(nèi)天然存在的一種化合物，化學(xué)名為β－羥基γ－三甲銨丁酸，人體可以自行合成左旋肉堿，食物亦可提供一部分。在細(xì)胞內(nèi)，左旋肉堿的基本功能是作為載體把脂肪酸從線粒體外運(yùn)入線粒體內(nèi)膜。因?yàn)橹舅幔ㄒ约皠e的能源物質(zhì)）只能在線粒體內(nèi)才能被氧化釋放出能量，在線粒體外的脂肪酸是不能被氧化并釋放能量的。所以，這很容易給人一種錯(cuò)覺(jué)，好像左旋肉堿是脂肪氧化的關(guān)鍵所在。
但實(shí)際上，左旋肉堿只是一種運(yùn)載工具，好比是運(yùn)送脂肪的車(chē)。而至于到底消耗多少脂肪，并不取決于左旋肉堿。這就好蓋樓需要的磚都是用車(chē)來(lái)運(yùn)輸?shù)?，但蓋樓消耗多少磚并不取決于車(chē)子的多少，而是取決于樓的大小和結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，如果運(yùn)動(dòng)量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉堿并不會(huì)增加脂肪的氧化供能，故而對(duì)減肥并無(wú)幫助。一般情況下（運(yùn)動(dòng)量不是很大），人體會(huì)自行合成足夠的左旋肉堿，不會(huì)出現(xiàn)左旋肉堿缺乏的問(wèn)題。
只有在運(yùn)動(dòng)量很大，如運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)健身人士，單位時(shí)間內(nèi)能量消耗較多，脂肪氧化供能“流量”較大時(shí)，才有可能（很多研究報(bào)告支持，也有研究報(bào)告否定）出現(xiàn)左旋肉堿合成“相對(duì)不足”的情況。此時(shí)，額外服用左旋肉堿，擴(kuò)大運(yùn)輸車(chē)隊(duì)（載體）的規(guī)模，在單位時(shí)間內(nèi)給工地（線粒體）運(yùn)送更多的磚（脂肪酸），顯然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。
因此，只有在運(yùn)動(dòng)量較大時(shí)，服用左旋肉堿才有助于減肥。此時(shí)，大量運(yùn)動(dòng)仍是減肥的關(guān)鍵，肉堿僅起輔助作用。如果運(yùn)動(dòng)量并不大，比如僅僅節(jié)食減肥，服用左旋肉堿對(duì)減肥并無(wú)作用。至于網(wǎng)上諸如“左旋肉堿可以使肥肉轉(zhuǎn)化為瘦肉”、“左旋肉堿適合懶人減肥”、“左旋肉堿消耗多余脂肪”等說(shuō)法，純屬無(wú)稽之談，完全不符合最基本的生理學(xué)和生物化學(xué)常識(shí)。
雖然在2010年夏天是左旋肉堿熱銷(xiāo)的季節(jié)，左旋肉堿的小品牌跟隨著也在搶大品牌的銷(xiāo)量，甚至冒充成康比特這樣的國(guó)內(nèi)健身大鱷，十足可惡。我們應(yīng)該嚴(yán)厲譴責(zé)這種冒充的行為，畢竟有良好的身體素質(zhì)，才能夠越活越健康。
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)藥品時(shí)，除了爭(zhēng)取識(shí)別正品之外，還需要多掌握一些上網(wǎng)購(gòu)物的知識(shí)，例如通過(guò)一些新聞資訊或者咨詢一些有名的專家之類(lèi)的渠道多了解旗艦店和代理商網(wǎng)店在哪里，這樣的話可以避免上當(dāng)受騙。
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