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孕婦過(guò)量吃水果可致血糖異常

字號(hào): 2010-06-29 16:00 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥營(yíng)銷聯(lián)盟 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:異常 水果 孕婦 建議 準(zhǔn)媽媽 蛋白質(zhì) 誤區(qū) 營(yíng)養(yǎng) 專家 認(rèn)

核心提示: 如何掌握孕期營(yíng)養(yǎng)均衡的方法?陳沁建議準(zhǔn)媽媽不妨求助專業(yè)人士,營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生可針對(duì)孕婦個(gè)體情況制定簡(jiǎn)單易行的飲食指導(dǎo)方案,既能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)又能不攝入過(guò)多能量。以下是準(zhǔn)媽媽常見的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)———

      阿英上周產(chǎn)下一不到5斤重的BB,從老家來(lái)幫忙的婆婆埋怨她懷孕時(shí)怎么不多吃點(diǎn),讓寶寶在肚子里長(zhǎng)大點(diǎn)。阿英滿腹委屈,懷孕時(shí)她拼命往肚子里塞東西,別人說(shuō)什么有營(yíng)養(yǎng)就吃什么,她足足胖了50多斤,是典型的“肥媽不肥仔”。

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)門診副主任醫(yī)師陳沁介紹,別看關(guān)于孕期保健的信息隨處可見,但吃什么、吃多少合適,很多準(zhǔn)媽媽都是憑感覺或道聽途說(shuō)來(lái)做,由于“不會(huì)吃”,除了阿英這種“肥媽不肥仔”的情況,妊娠期糖尿病的發(fā)病率在大城市也居高不下。更讓人難以想象的是,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的廣州,竟有不少“營(yíng)養(yǎng)不良”的媽媽,妊娠期貧血發(fā)病率相當(dāng)高。而缺鈣導(dǎo)致“抽筋”,鹽分過(guò)量導(dǎo)致水腫高血壓的更是常見。
 
如何掌握孕期營(yíng)養(yǎng)均衡的方法?陳沁建議準(zhǔn)媽媽不妨求助專業(yè)人士,營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生可針對(duì)孕婦個(gè)體情況制定簡(jiǎn)單易行的飲食指導(dǎo)方案,既能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)又能不攝入過(guò)多能量。以下是準(zhǔn)媽媽常見的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)———
 
誤區(qū)1 有些孕婦認(rèn)為肚子里多一個(gè)人就該多吃一份,每餐能吃兩大碗米飯,或加餐吃一大碗粉面,結(jié)果體重增長(zhǎng)過(guò)快過(guò)多,引致妊娠期糖尿病。
 
專家建議:主食無(wú)論米飯還是面食,主要成分都是碳水化合物,是糖分的主要來(lái)源,可以為身體提供能量,但也可變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。由于孕期活動(dòng)減少,孕婦一般不需要增加太多主食也可獲得體重增長(zhǎng),吃得太多體重增長(zhǎng)過(guò)多過(guò)快會(huì)引起血糖異常(妊娠期由于生理變化容易得糖尿病)。妊娠糖尿病不但影響胎兒發(fā)育,也危害母親健康(母兒將來(lái)患糖尿病的可能性大大增加)。
 
為預(yù)防妊娠糖尿病,建議每餐一碗飯,加餐不要吃太多熱量高的粉面、蛋糕,要有適當(dāng)?shù)纳⒉降冗\(yùn)動(dòng),關(guān)注體重的適當(dāng)增長(zhǎng)。
 
誤區(qū)2 均衡膳食就是什么都吃。
 
專家建議:均衡膳食的要求不僅是每類食物都吃,而且要求糖分、蛋白質(zhì)、脂肪三大宏量營(yíng)養(yǎng)素比例適當(dāng),簡(jiǎn)單地認(rèn)為孕期加一個(gè)蛋、一杯奶還是不足以滿足蛋白質(zhì)合理的量與比例,可以請(qǐng)醫(yī)生根據(jù)個(gè)體情況指導(dǎo)。
 
誤區(qū)3 很多準(zhǔn)媽媽簡(jiǎn)直成了“水果狂人”,有的坐在電視機(jī)前一口氣能吃兩三斤葡萄,出門包里也要裝上兩個(gè)蘋果、幾根香蕉,甚至把水果當(dāng)飯吃,認(rèn)為多吃水果寶寶皮膚會(huì)好,還可以多補(bǔ)充維生素和改善便秘。
 
專家建議:許多孕婦認(rèn)為水果多吃沒(méi)有任何壞處。殊不知水果不光有維生素,糖分也很多,多吃也會(huì)攝入太多糖分,導(dǎo)致體重增長(zhǎng)過(guò)多,一不小心又成了 “糖媽媽”。無(wú)論是中國(guó)居民膳食指南還是中國(guó)孕婦膳食指南,都建議孕婦每天吃200-400克水果即可,也就是一到兩個(gè)水果。相對(duì)水果而言,建議多吃蔬菜,尤其是綠葉菜,其維生素、膳食纖維是水果難以替代的,而蔬菜熱量低(一斤葉菜等于一個(gè)蘋果的熱量)。
 
誤區(qū)4 廣東人都有喝湯的習(xí)慣,懷孕了喝的湯更為講究。只不過(guò)許多準(zhǔn)媽媽認(rèn)為湯比肉更好,只喝湯不吃肉。結(jié)果在這個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),竟出現(xiàn)了不少“營(yíng)養(yǎng)不良”的媽媽,導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良或孕婦自身貧血。
 
專家建議:湯喝著鮮美,主要是因?yàn)闇锖械纳倭坑坞x出來(lái)氨基酸、肽類,其實(shí)大部分的蛋白質(zhì)不溶于水,真正的營(yíng)養(yǎng)(優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))還是在肉里,在被人倒掉的“湯渣”里。所以準(zhǔn)媽媽不管喝不喝湯都一定要吃肉類。蛋白質(zhì)除了可以提供一部分身體活動(dòng)所需要的熱能,更重要的是胎兒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,也需許多蛋白質(zhì)??梢哉f(shuō)蛋白質(zhì)是胎兒最需要媽媽增加的營(yíng)養(yǎng)素。但蛋白質(zhì)過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致胎兒過(guò)大。
 
誤區(qū)5 認(rèn)為多吃堅(jiān)果寶寶聰明,有的準(zhǔn)媽媽專門托人從東北運(yùn)來(lái)一麻袋核桃,一天吃上一斤,結(jié)果體重增長(zhǎng)過(guò)快。
 
專家建議:堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白及豐富的維生素,確實(shí)是胎兒補(bǔ)腦益智的佳品,但堅(jiān)果的熱量很高,兩個(gè)核桃或十幾?;ㄉ臒崃康扔谝黄姘蛞煌胫唷⒁粋€(gè)蘋果。所以每天的總攝入量不宜超過(guò)1兩。
 
誤區(qū)6 很多孕婦都是家里的“寶”,家人會(huì)買許多補(bǔ)品給她吃,如燕窩、復(fù)合維生素、DHA等,流行什么就吃什么,幾乎每個(gè)準(zhǔn)媽媽都在吃蟲草、燕窩,認(rèn)為補(bǔ)充夠了這些營(yíng)養(yǎng)品,寶寶發(fā)育不會(huì)有問(wèn)題。
 
專家建議:補(bǔ)品不能夠代替正常均衡的飲食,且補(bǔ)品很多具有藥性,孕婦需慎用或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
 
誤區(qū)7 很多媽媽聽人說(shuō)這個(gè)食物是寒的、那個(gè)是熱的,吃兔肉寶寶會(huì)得兔唇,吃螃蟹寶寶會(huì)多手多腳,就堅(jiān)決不吃。對(duì)食物挑三揀四,但同時(shí)中藥補(bǔ)品又亂吃一氣。
 
專家建議:實(shí)際上食物都有寒涼溫?zé)岣餍?,只要食物多樣化、按常見的搭配方?如炒涼性的蔬菜放點(diǎn)姜蒜)、食不過(guò)量就不會(huì)有什么問(wèn)題,但是聽齊了三姑六婆的這不準(zhǔn)那不行,那只有飲食單調(diào),營(yíng)養(yǎng)素不全面的可能。
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