“會(huì)銷(xiāo)模式”是保健品銷(xiāo)售的重要模式，但其媒體形象多為負(fù)面：違規(guī)操作、專(zhuān)門(mén)瞄準(zhǔn)老人家、以“藥”名義銷(xiāo)售、耽誤患者病情。同時(shí)，會(huì)銷(xiāo)運(yùn)作成本不斷拉升、客戶(hù)維護(hù)成本不斷增加，營(yíng)銷(xiāo)人員的大量轉(zhuǎn)行，讓業(yè)內(nèi)產(chǎn)生疑問(wèn)：會(huì)銷(xiāo)到底能不能持續(xù)作為銷(xiāo)售模式存在？

疲勞的營(yíng)銷(xiāo)結(jié)構(gòu)與會(huì)銷(xiāo)形式創(chuàng)新困難，形成會(huì)銷(xiāo)模式拓展的斷層狀態(tài)。會(huì)銷(xiāo)困局到底如何才能打破？我們一起來(lái)探討。　　

保健品銷(xiāo)售與膳食品銷(xiāo)售在本質(zhì)上有區(qū)別，老百姓也知道要甄別產(chǎn)品有沒(méi)有“藍(lán)帽子”。但由于很多保健品企業(yè)都同時(shí)生產(chǎn)這2類(lèi)產(chǎn)品，因此也通常用同一種推廣教育辦法在對(duì)外輸出，從而引發(fā)諸多市場(chǎng)的不適應(yīng)性。

實(shí)際上，保健品的成分是由多種原料配伍而成的，有中藥原材料、有多種動(dòng)植物、提取物合成的產(chǎn)品，大部分推廣統(tǒng)一歸納在對(duì)人體作用上面；而膳食食品，通常在市面上叫大保健產(chǎn)品，以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為主，因此，保健品與膳食食品自然有明顯不同的經(jīng)營(yíng)方向?！　?/p>

保健品經(jīng)營(yíng)策略：

A.目標(biāo)人群：保健食品傾向于特定人群使用，因此細(xì)化單一群體成為目前比較有效的方式，目標(biāo)群體的單一化并不會(huì)減少服用人群，反而可以通過(guò)配方的調(diào)整強(qiáng)化作用，使功效更加有趨向性。

B.直銷(xiāo)手段：由于對(duì)單一人群的專(zhuān)業(yè)性更強(qiáng)，直銷(xiāo)口碑更簡(jiǎn)潔明了，便于傳播，而非大而全的傳播方式。

C.會(huì)銷(xiāo)形式：由于獨(dú)立的功效模式，會(huì)銷(xiāo)邀請(qǐng)更明確，專(zhuān)場(chǎng)形式更具有殺傷力。

D.價(jià)格規(guī)范：依靠低價(jià)促銷(xiāo)優(yōu)惠形式要分解到產(chǎn)品的日期來(lái)計(jì)算，打包年銷(xiāo)售與套餐銷(xiāo)售回歸到標(biāo)準(zhǔn)的日銷(xiāo)售，促進(jìn)流水長(zhǎng)效體制建立。

E.打包銷(xiāo)售：不同產(chǎn)品，不同特性的保健品，針對(duì)不同群體的配伍銷(xiāo)售也是一種策略?！　?/p>

膳食食品經(jīng)營(yíng)策略：

膳食補(bǔ)充品以大而全為主，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)為主，以人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求為主，從不同角度參數(shù)來(lái)表達(dá)消費(fèi)需求，而此類(lèi)產(chǎn)品不適合推廣宣傳對(duì)身體疾病的功效，因此，其不適宜與保健品放在一起進(jìn)行會(huì)銷(xiāo)，公開(kāi)教育消費(fèi)不適合在成本較高的會(huì)銷(xiāo)形式下推動(dòng)。

膳食補(bǔ)充食品經(jīng)營(yíng)策略主要可以做成快速消費(fèi)品方式推廣，從渠道的角度講，適合走專(zhuān)賣(mài)店、流通領(lǐng)域商超等公眾渠道銷(xiāo)售，也不能按照保健品的價(jià)格來(lái)推廣。如果，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品、膳食補(bǔ)充劑可以獨(dú)立家庭包裝來(lái)推廣，采用品牌戰(zhàn)略來(lái)推廣此類(lèi)產(chǎn)品可快速融入市場(chǎng)，建立量大的批量銷(xiāo)售體系模式。