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化繁為簡,從單店沖向連鎖(2)

2012-10-13 09:44 來源:中國營銷傳播網(wǎng) 作者:馮建軍 點擊:

核心提示:單店的經(jīng)營缺乏質(zhì)量,連鎖就只能是一個夢想。千里之行始于足下,如何將自己的店鋪做大做強,告別產(chǎn)品品牌的低價競爭階段,探尋出自身的零售店鋪品牌推廣的方法,這才是根本性的出路。在此,筆者希望并堅信您在單店經(jīng)營中遭遇的諸多困惑和憂慮,都能在本書中尋得解答。

流程化管理的精細體現(xiàn)在,它將千頭萬緒的管理事宜梳理成一條條流程。這些流程并不復雜,卻能夠確保管理的方方面面都分類清楚、各崗位員工職責分明、考核標準簡便有效。這就是流程化的魅力之一。 

兼顧細節(jié)的同時,流程化管理也能掌控全局。在眾多門店中,員工的職責、業(yè)務范圍多有重疊,各項業(yè)務之間甚至在互相爭奪資源。繁瑣的規(guī)章制度發(fā)布了一大摞,其結(jié)果如何?一旦業(yè)務職能跨越多個部門,業(yè)務的責任主體往往就不明確。為滿足工作分工、協(xié)同運營的要求,店鋪必須將流程化管理融入店鋪管理的各個模塊,如工程管理、商品管理、人事管理、營銷管理、突發(fā)事件管理以及財務管理,并制定流程間的協(xié)調(diào)機制,以便在管理難度上做好“減法”,擺脫事倍功半的管理窘境。 

細節(jié)化與系統(tǒng)化相輔相成,缺一不可,而標準化與制度化則是另一對關鍵要素。 

店員的業(yè)務水平參差不齊、店面形象不一致是門店連鎖擴張的制約因素,也是店鋪競爭力低下的最終表現(xiàn)。若要擺脫這些管理弊端,可通過指導手冊、績效考核等方法,將各流程實施標準化。這樣做不僅能使店員迅速明了自身在流程中的責任和作業(yè)要求,進而擁有較明確的目的性和較強的執(zhí)行力,也能讓店鋪經(jīng)營者有準確衡量管理績效的標準,進而做出完整、公正的判斷。 

基于標準制定的制度,是為店鋪運營保駕護航的重要因素?;睘楹喌闹贫润w系可以引導店員向著更完美的方向發(fā)展,在店內(nèi)形成良性的“循環(huán)式”管理流程。久而久之,門店管理將完成從“粗糙管理”到“流程管理”的飛躍。 

通過對流程化管理四大要點的分析可見,流程化管理通常以全面的規(guī)劃、謹慎的思慮起步,以簡化的管理程序、標準化的輸出結(jié)束,可以幫助店鋪輕輕松松走向行業(yè)巔峰! 

從單店沖向連鎖,完成系統(tǒng)和規(guī)模的華麗蛻變,不僅是筆者的夢想,更是您的夢想。愿本書為你我圓夢! 

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Tags:單店 零售店鋪

責任編輯:醫(yī)藥零距離

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