日前，有數(shù)據(jù)稱，今年上半年中國(guó)保健品行業(yè)增長(zhǎng)同比超過(guò)20%，與此同時(shí)，多家廠商紛紛增資設(shè)廠，另一方面，目前全球以及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)仍然略顯動(dòng)蕩，其他多個(gè)行業(yè)的企業(yè)紛紛開(kāi)始裁員或削減規(guī)模以“過(guò)冬”。有專家表示，保健品行業(yè)火熱的逆市擴(kuò)張背后，必須有足夠的質(zhì)量控制和管理的投入作為支撐，否則難免又出質(zhì)量安全問(wèn)題。

    老齡化帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展

    有數(shù)據(jù)顯示，截至2011年底，中國(guó)保健品的市值已經(jīng)超過(guò)2000億。而且，據(jù)相關(guān)研究人士對(duì)南都記者透露，根據(jù)今年上半年一些行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)估算，僅今年上半年的該行業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)接近1500億，同比增長(zhǎng)速度為30%左右。另外，營(yíng)養(yǎng)素及維生素的服用率已達(dá)到了55.7%。已經(jīng)逐漸形成了一些較具影響力的品牌，其中像安利和湯臣倍健的蛋白粉和復(fù)合維生素片等產(chǎn)品保持著較高的市場(chǎng)占有率。而這些產(chǎn)品往往都是大眾化的，有著較穩(wěn)定的食用人群，市場(chǎng)需求量較大。

    中國(guó)保健行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐華鋒對(duì)南都記者表示，中國(guó)保健品行業(yè)目前之所以增長(zhǎng)如此迅猛，主要包括以下幾個(gè)因素，其一，人口老齡化問(wèn)題日益嚴(yán)峻。中國(guó)60歲以上的老人占總?cè)丝诘?3%約1.7億人，他們的需求推動(dòng)了中國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展。其二，居民生活習(xí)慣問(wèn)題也促進(jìn)了保健品行業(yè)的發(fā)展，因?yàn)橹袊?guó)的成年居民約有30%超重。其三，生活水平提高、收入支配增加也是保健品需求增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。

    質(zhì)量品控要與時(shí)俱進(jìn)

    在這種形勢(shì)下，有多個(gè)廠商紛紛增資設(shè)廠。安利增加投入6億元，在廣州和江蘇分別增設(shè)生產(chǎn)基地和研發(fā)中心。另外，根據(jù)公開(kāi)資料，湯臣倍健將所募集資金中的1.3億多元投入到“生產(chǎn)車間新建項(xiàng)目”以及“珠海生產(chǎn)基地三期廠房”的建設(shè)，根據(jù)其公開(kāi)披露的數(shù)據(jù)，其新廠房正式投產(chǎn)后，年生產(chǎn)能力達(dá)到片劑50億片、軟膠囊30億粒、硬膠囊5億粒，袋包粉劑2.5億袋、罐裝粉劑1500萬(wàn)罐。從而總產(chǎn)能將擴(kuò)張3倍，產(chǎn)值將達(dá)20億元。

    然而，保健品火熱的背后，也是個(gè)負(fù)面新聞纏身的行業(yè)，有業(yè)內(nèi)人士對(duì)南都記者表示，從年初到現(xiàn)在，這個(gè)行業(yè)就發(fā)生了很多爭(zhēng)議話題，先是2月份紅牛被曝含非法添加劑，4月份對(duì)螺旋藻產(chǎn)品的質(zhì)疑，再到前段時(shí)間的明膠問(wèn)題，可以說(shuō)這個(gè)行業(yè)的企業(yè)一直就是“在刀尖上跳舞”。企業(yè)在增資設(shè)廠的同時(shí)，質(zhì)量控制和管理的投入也必須有一定比例的增加，如果不能夠應(yīng)付突然增長(zhǎng)的產(chǎn)能，遲早會(huì)出問(wèn)題。