商品分析:連鎖藥店?duì)I運(yùn)的命脈
核心提示:商品分析是連鎖藥店的生命線。它通過對商品在流通運(yùn)作中各項(xiàng)指標(biāo)(銷售額、毛利率、周轉(zhuǎn)率、貢獻(xiàn)度、交叉比率、動(dòng)銷率、增長率等)的統(tǒng)計(jì)、分析,來指導(dǎo)商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整、價(jià)格升降,決定各類商品的庫存系數(shù)以及商品的引進(jìn)和淘汰,直接影響到連鎖藥店的經(jīng)營效益,關(guān)系到采購、儲(chǔ)運(yùn)和門店管理等多個(gè)部門的有效運(yùn)作。
商品分析是連鎖藥店的生命線。它通過對商品在流通運(yùn)作中各項(xiàng)指標(biāo)(銷售額、毛利率、周轉(zhuǎn)率、貢獻(xiàn)度、交叉比率、動(dòng)銷率、增長率等)的統(tǒng)計(jì)、分析,來指導(dǎo)商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整、價(jià)格升降,決定各類商品的庫存系數(shù)以及商品的引進(jìn)和淘汰,直接影響到連鎖藥店的經(jīng)營效益,關(guān)系到采購、儲(chǔ)運(yùn)和門店管理等多個(gè)部門的有效運(yùn)作。
確定重點(diǎn)商品
進(jìn)行有效的商品分析,首先必須要確定重點(diǎn)商品。連鎖藥店經(jīng)營的商品品項(xiàng)數(shù)千甚至上萬,以有限的人力很難兼顧,因此,應(yīng)選擇那些直接影響到連鎖藥店經(jīng)營績效的商品進(jìn)行重點(diǎn)分析。例如:
◇ 商品ABC分類的A類商品,通常只占連鎖藥店經(jīng)營品項(xiàng)的20%,然而卻為公司貢獻(xiàn)80%左右的銷售額及利潤。對此類商品應(yīng)加強(qiáng)其在營運(yùn)各階段(門店、時(shí)間段、商圈等)的綜合銷售及流轉(zhuǎn)信息的收集、分析和評估;
◇ 價(jià)格敏感商品,此類商品的價(jià)格高低直接影響連鎖藥店在消費(fèi)者心目中的價(jià)格形象,應(yīng)對此類商品進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注,定期進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,以免在不知不覺中流失顧客;
◇ 代理或獨(dú)家銷售的高毛利商品。 這類商品由于進(jìn)價(jià)較低,毛利率相對較高,應(yīng)定期檢核其銷售毛利貢獻(xiàn)情況,鼓勵(lì)門店積極導(dǎo)購,使此類商品的毛利在總毛利額中保持較高的比例。
商品分析八法
其次,要確定有效的商品分析方法,有針對性地進(jìn)行商品分析,及時(shí)調(diào)整商品在各環(huán)節(jié)的運(yùn)作,改善連鎖藥店的營運(yùn)狀況,而不是為分析而分析。
商品營運(yùn)分析方法主要包括以下幾種:
◇ 銷售分析:各類別商品的銷售額、銷售數(shù)量、平均銷售額及其構(gòu)成比情況,了解營運(yùn)現(xiàn)狀,確定A類重點(diǎn)分析商品,并為商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整提供依據(jù)。
◇ 庫存分析:各類商品庫柜存量、存銷比、周轉(zhuǎn)率等,使經(jīng)營者全面了解商品庫柜存動(dòng)態(tài)情況,及時(shí)調(diào)整各類商品庫存系數(shù),均衡商品庫存比例。
◇ 價(jià)格分析:重點(diǎn)及價(jià)格敏感商品平均售價(jià)、進(jìn)價(jià)、毛利,與同行比較及市場預(yù)測、變動(dòng)趨勢等,使經(jīng)營者可以了解商品的價(jià)位情況,對比其它數(shù)據(jù)調(diào)整價(jià)格制訂策略、實(shí)施策略。
◇ 商品功能組合分析報(bào)表:商品各功能類別品項(xiàng)數(shù)、銷售額、毛利額及其分布情況,使經(jīng)營者了解商品組合結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀,可根據(jù)市場情況調(diào)整商品組合。
◇ 商品毛利分析:各類別商品實(shí)現(xiàn)毛利額、毛利率及其分布情況,使決策者可以對各類別商品實(shí)現(xiàn)的利潤進(jìn)行對比分析,掌握其獲利情況,并為商品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供依據(jù)。
◇ 門店績效分析:各門店銷售額、毛利額、平均毛利率、人績效、米績效等。對比公司門店的各項(xiàng)平均值,考核各門店的經(jīng)營業(yè)績。
◇ 門店毛利分析:門店毛利額、價(jià)格敏感的低毛利率商品及高毛利率商品毛利所占比例。對于未能達(dá)到毛利指標(biāo)的門店,應(yīng)進(jìn)行該項(xiàng)分析,尋找具體原因,幫助門店改善銷售習(xí)性,提高經(jīng)營績效。例如,代理等高毛利品種所占毛利偏低,則說明該門店員工導(dǎo)購不力,應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn),或出臺激勵(lì)措施;偏高,則很可能導(dǎo)購過度,容易造成顧客流失,應(yīng)及時(shí)調(diào)整。
◇ 周轉(zhuǎn)分析:周轉(zhuǎn)率、毛利率、交叉比率等的對比分析,使決策者通過目前的銷售和庫存情況,預(yù)測商品周轉(zhuǎn)情況,制訂相應(yīng)的經(jīng)營政策。
配備高效的管理信息系統(tǒng)
連鎖藥店的商品分析要求原始數(shù)據(jù)即時(shí)、準(zhǔn)確,同時(shí)數(shù)據(jù)量龐大,功能要求細(xì)致、繁多,因此必須通過管理信息系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集、分析,提供各種所需報(bào)表。包括:銷售實(shí)時(shí)分析報(bào)表、銷售報(bào)表、動(dòng)銷分析報(bào)表、商品銷售趨勢報(bào)表、分類銷售報(bào)表、特價(jià)/折扣商品報(bào)表、促銷分析報(bào)表、暢銷/滯銷商品報(bào)表、成本銷售比較,商品毛利分析報(bào)表,商品周轉(zhuǎn)分析報(bào)表、門店績效報(bào)表、門店毛利檢核表等等。這就要求我們連鎖藥店的經(jīng)營者在建設(shè)企業(yè)管理信息系統(tǒng)的初期,與軟件公司充分溝通,討論確定各種決策分析報(bào)表的結(jié)構(gòu)及內(nèi)容,以滿足連鎖藥店商品分析和管理的需要。
連鎖企業(yè)的商品營運(yùn)分析,以商品流轉(zhuǎn)的科學(xué)性和高效化為目的,追求最合理的商品組合及最大的商品貢獻(xiàn),決定商品和價(jià)格策略的變動(dòng),關(guān)系到采購、儲(chǔ)運(yùn)和門店各部門的運(yùn)作成效,并直接影響到連鎖藥店的經(jīng)營業(yè)績。隨著醫(yī)藥零售行業(yè)以資金為核心競爭力的“跑馬圈地”的結(jié)束,商品的分析和管理能力已逐漸成為連鎖藥店新的核心競爭力之一,并將直接影響醫(yī)藥零售行業(yè)的優(yōu)勝劣汰!
責(zé)任編輯:露兒
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