重慶著名商標(biāo)企業(yè)使用過期原料
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亨樂西餐食品有限公司堆放過期原材料倉(cāng)庫(kù)。 市公安局供圖
冠以“重慶著名商標(biāo)”，銷往魚洞、李家沱、江北；
重慶亨樂西餐食品公司老板被刑拘
生產(chǎn)原材料已經(jīng)全部過期，但老板認(rèn)為大豆分離蛋白質(zhì)、大豆組織蛋白等原材料都屬于天然食品，就算是過期了也仍然能夠使用，便安排工人繼續(xù)用過期的原材料加工食品。昨日，市公安局通報(bào)，這家公司的法人代表陳華已被巴南警方刑事拘留。
5月5日，巴南區(qū)公安分局、巴南區(qū)工商分局聯(lián)合對(duì)位于安瀾鎮(zhèn)的重慶亨樂西餐食品有限公司再次進(jìn)行了突擊檢查，查獲用于生產(chǎn)三明治、香腸、歐式火腿等食品過期原材料大豆分離蛋白178件(25千克一件)、大豆組織蛋白98件(25千克一件)，以及大量用于生產(chǎn)的調(diào)味香精、紅曲色素等過期原材料，并將公司法人代表陳華帶回公安機(jī)關(guān)審查。
據(jù)市公安局介紹，陳華系銅梁縣人，現(xiàn)年47歲。1989年后，陳華在大坪開了一家食品加工廠，并于2003年將該廠注冊(cè)為重慶亨樂西餐食品有限公司，并將廠址遷到了巴南區(qū)安瀾鎮(zhèn)，自己為公司法人代表。該廠主要生產(chǎn)三明治、廣味香腸、歐式火腿等加工肉類食品。
2009年以來，因?yàn)橛糜谏a(chǎn)三明治、廣味香腸等食品的原材料不斷漲價(jià)，陳華便分別于2009年8月、2010年1月多次從四川成都進(jìn)購(gòu)了大量原材料，用于生產(chǎn)加工，所有的原材料質(zhì)保期均為12個(gè)月。到今年1月，陳華廠內(nèi)用于生產(chǎn)的原材料已經(jīng)全部過期，但陳華卻認(rèn)為大豆分離蛋白質(zhì)、大豆組織蛋白等原材料都是屬于天然食品，就算是過期了也仍然能夠使用，便安排工人繼續(xù)用過期的原材料加工食品，并將成品冠以“重慶著名商標(biāo)”，以三明治火腿12000元一噸、廣式臘腸35000一噸的價(jià)格銷往魚洞、李家沱、江北等地，獲取暴利。
據(jù)查，從2011年1月至今，亨樂西餐食品有限公司從生產(chǎn)的三明治火腿、廣式臘腸中非法獲利14萬余元。目前，該公司法人代表陳華已被巴南警方刑事拘留，案件正在進(jìn)一步審查中。(杜海 李淼)
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