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媒體披露膠原蛋白暴利:從明膠轉(zhuǎn)化后漲價(jià)5倍

2013-06-27 10:56 來(lái)源:羊城晚報(bào) 點(diǎn)擊:

核心提示:根據(jù)東寶生物公司2012年年報(bào)披露,明膠產(chǎn)品的毛利率只有23%,而膠原蛋白高達(dá)60%.據(jù)報(bào)道,生產(chǎn)1噸膠原蛋白只需要1.18噸左右明膠,轉(zhuǎn)化率高達(dá)85%.4萬(wàn)多元一噸的明膠產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化變?yōu)槟z原蛋白,其價(jià)格就高達(dá)十幾萬(wàn)元甚至二十幾萬(wàn)元。

4萬(wàn)元/噸的明膠

“變身”膠原蛋白價(jià)漲五倍保健協(xié)會(huì):膠原蛋白僅有三項(xiàng)保健功效

對(duì)此前有醫(yī)藥界人士爆“所有口服膠原蛋白產(chǎn)品都是騙人的”所引發(fā)的熱議,中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健品市場(chǎng)工作委員會(huì)昨日首次作出回應(yīng),稱(chēng)市場(chǎng)對(duì)膠原蛋白的夸大宣傳誤導(dǎo)了消費(fèi)者。其表示,我國(guó)政府已認(rèn)可膠原蛋白、膠原肽的保健功效只有保護(hù)皮膚水分、增加骨密度、增強(qiáng)免疫力三項(xiàng)。

反方:毛利率高功效存疑

有醫(yī)藥界的觀點(diǎn)認(rèn)為,膠原蛋白和普通食物并無(wú)區(qū)別——膠原蛋白經(jīng)過(guò)消化道分解后成為氨基酸或幾個(gè)氨基酸組成的多肽,而氨基酸是所有蛋白質(zhì)的組成成分,肉蛋大豆等食物中都有蛋白質(zhì)。

以上觀點(diǎn)之所以引起爭(zhēng)議,主要是因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上打著護(hù)膚美容旗號(hào)的膠原蛋白產(chǎn)品多達(dá)上百種。在上市公司中,包括東方海洋、東寶生物、貴州百靈、同仁堂、湯臣倍健等企業(yè)均涉足膠原蛋白產(chǎn)品。此外,在一些網(wǎng)上商城能搜索到的膠原蛋白產(chǎn)品也不下百個(gè)。然而在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的數(shù)據(jù)庫(kù)中,可查到的全國(guó)有正規(guī)保健品批準(zhǔn)文號(hào)的膠原蛋白相關(guān)產(chǎn)品僅為32個(gè)。

企業(yè)熱衷于開(kāi)發(fā)膠原蛋白產(chǎn)品,也是因?yàn)槠渲械母呙8鶕?jù)東寶生物公司2012年年報(bào)披露,明膠產(chǎn)品的毛利率只有23%,而膠原蛋白高達(dá)60%.據(jù)報(bào)道,生產(chǎn)1噸膠原蛋白只需要1.18噸左右明膠,轉(zhuǎn)化率高達(dá)85%.4萬(wàn)多元一噸的明膠產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化變?yōu)槟z原蛋白,其價(jià)格就高達(dá)十幾萬(wàn)元甚至二十幾萬(wàn)元。

正方:夸大宣傳誤導(dǎo)市場(chǎng)

但也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前有關(guān)專(zhuān)家的質(zhì)疑只能代表部分人的看法,加上市場(chǎng)對(duì)膠原蛋白功效的過(guò)度宣傳,誤導(dǎo)消費(fèi)者以為吃膠原蛋白就能變成人體的膠原蛋白,才引發(fā)上述質(zhì)疑的聲音。

青島海洋大學(xué)教授李八方表示,膠原蛋白主要用于食品、保健品、化妝品中。用于食品、保健食品時(shí),膠原蛋白與膠原肽經(jīng)過(guò)胃部消化分解后,變成小分子肽或寡肽,被十二指腸吸收后直接運(yùn)送到作用部位被利用。

中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健品市場(chǎng)工作委員會(huì)和庶正康訊商務(wù)咨詢(xún)有限公司昨日聯(lián)合發(fā)布的《膠原蛋白(肽)品類(lèi)研究報(bào)告》中稱(chēng),關(guān)于膠原蛋白的科學(xué)研究已跨越60年,可檢索到1950年以來(lái)涉及膠原蛋白的科技文獻(xiàn)約10萬(wàn)篇。

報(bào)告指出,目前膠原蛋白、膠原肽可能具有的功效研究覆蓋19個(gè)項(xiàng)目。而我國(guó)政府已認(rèn)可的膠原蛋白、膠原肽的保健功效有三項(xiàng),包括改善皮膚水分、增加骨密度、增強(qiáng)免疫力。

Tags:膠原蛋白 明膠

責(zé)任編輯:醫(yī)藥零距離

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