沖出新開門店商品管理的困局(下)
核心提示:商品結(jié)構(gòu),是指不同商品種類形成的商品廣度與不同商品品種形成的商品深度的綜合。商品的廣度是指經(jīng)營的商品系列的數(shù)量,即具有相同用途的商品種類的數(shù)量,如心腦血管用藥、糖尿病用藥、肝膽用藥。商品的深度是指具體商品品種的數(shù)量,即同一類商品中,不同規(guī)格、不同劑型的數(shù)量。
前兩期,我們圍繞新開門店該如何進行商品管理這個主題,重點分析了商品分類的技巧、商品政策的選擇以及門店確定商品經(jīng)營范圍需考慮的六大因素,還講解了制訂商品目錄的方法。本期,我們將探討藥店商品管理的最后一個重要方面,即商品結(jié)構(gòu)的配置。
商品結(jié)構(gòu),是指不同商品種類形成的商品廣度與不同商品品種形成的商品深度的綜合。商品的廣度是指經(jīng)營的商品系列的數(shù)量,即具有相同用途的商品種類的數(shù)量,如心腦血管用藥、糖尿病用藥、肝膽用藥。商品的深度是指具體商品品種的數(shù)量,即同一類商品中,不同規(guī)格、不同劑型的數(shù)量。
保持合理的商品結(jié)構(gòu),對連鎖藥店的發(fā)展有著重要的作用。商品廣度和深度的不同組合,形成了連鎖藥店不同的商品配置結(jié)構(gòu)。下面筆者將對藥店常見的四種商品結(jié)構(gòu)進行逐一解讀。
廣而深的商品結(jié)構(gòu)
這種策略適合大賣場式的,日銷售額在10萬元以上的門店采用。由于大賣場的門店輻射能力較強,商圈范圍大、人流量、來客數(shù)也較大,目標市場是多元化的,常需要向消費者提供“一站式”購物服務(wù),因而必須備齊廣泛的商品類別和品種。
該策略的優(yōu)點是目標市場廣闊,商品種類繁多,選擇性強,能吸引較遠的顧客專程前來購買,顧客流量大;基本上能滿足顧客一次進店購齊的愿望,培養(yǎng)顧客對門店的忠誠度,易于穩(wěn)定老顧客。
該策略的缺點是很多商品周轉(zhuǎn)較低,導(dǎo)致資金利用率較低;此外,這種商品結(jié)構(gòu)廣泛而分散,試圖無所不包,很可能會因主力商品過多而無法突出特色;再者企業(yè)必須消耗大量的人力、財力用于進貨,同時由于商品比較容易老化,企業(yè)也不得不花大量精力用于商品開發(fā)的研究。
廣而淺的商品結(jié)構(gòu)
這種策略是指門店選擇經(jīng)營的商品種類多,但在每一種類中經(jīng)營的商品品種少的策略。在這種策略中,門店提供廣泛的商品種類供消費者選擇。這種策略通常被社區(qū)門店、會員制營銷的經(jīng)營者所采用。
該策略的優(yōu)點是目標市場比較廣泛,經(jīng)營面較廣,能形成較大的商品流通,便于顧客購齊基本所需商品,便于商品管理,可控制資金占用。
該策略的缺點是品種、規(guī)格相對較少,滿足需求的能力差。購買者在選擇比較有限的時候,很容易產(chǎn)生失望情緒,這樣,藥店不能形成良好的門店形象,不易穩(wěn)定長期客源。如果門店不注重創(chuàng)造特色商品,那么在多樣化、個性化消費趨勢不斷加強的今天,即使花大力氣開展促銷活動,也很難保證門店經(jīng)營的持續(xù)發(fā)展。
窄而深的商品結(jié)構(gòu)
這種策略是指門店選擇較少的商品經(jīng)營種類,而在每一類中經(jīng)營的商品品種卻很豐富。這種策略體現(xiàn)了門店專業(yè)化經(jīng)營的宗旨,主要為中小型門店經(jīng)營者所采用。一些門店通過提供精心選擇的一兩種商品種類,配有大量的商品品種吸引有某類偏好的消費群。
該策略的優(yōu)點是專業(yè)商品種類充足,品種齊全,能滿足顧客較強的選購愿望,不會因品種不齊全而流失顧客,能穩(wěn)定顧客增加重復(fù)購買的可能性;同時,還可形成門店經(jīng)營特色,突出門店形象,而且便于門店實施專業(yè)化管理。現(xiàn)在,這種模式也比較受消費者歡迎。
該策略的缺點是種類有限,不利于滿足消費者的多種需求,市場有限,風險較大。
窄而淺的商品結(jié)構(gòu)
這種策略是指門店選擇較少的商品種類和每一類中選擇較少的品種,這種策略主要用于小型門店,同時也是自動售藥機銷售藥品時所采用的。
該策略的優(yōu)點是投資少見效快;商品占用資金不大,經(jīng)營的商品大多為周轉(zhuǎn)快的常見病的藥品,便于顧客就近購買。
該策略的缺點是品種、規(guī)格有限,顧客選擇性不強,不能最大限度的滿足顧客的消費欲望,商圈較小,吸引力不大,難以形成門店經(jīng)營特色。
責任編輯:醫(yī)藥零距離
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