平衡飲食防悲秋

 《紅樓夢》“風(fēng)雨夕悶制風(fēng)雨詞”一章，寫林黛玉喝了兩口稀粥，仍歪在床上，不想“日未落時天就變了，淅淅瀝瀝下起雨來。秋霖脈脈，陰晴不定，那天漸漸的黃昏，且陰的沉黑，兼著那雨滴竹梢，更覺凄涼”，不覺心有所感，亦不禁發(fā)于章句，遂成《秋窗風(fēng)雨夕》，“秋花慘淡秋草黃，耿耿秋燈秋夜長；已覺秋霜秋不盡，那堪風(fēng)雨助凄涼。”自古以來，“悲秋”就是人們一種普遍心理現(xiàn)象。

秋季是陽消陰長的過渡階段，草枯葉落、花木凋零，人也容易觸景生情，往往會出現(xiàn)凄涼、憂郁、悲秋等傷感情緒，因此秋季要特別注意心理養(yǎng)生。所謂心理養(yǎng)生就是從精神上保持良好狀態(tài)，以保障機(jī)體功能的正常發(fā)揮，來達(dá)到防病健身、延年益壽的目的。 

過去，人們總認(rèn)為悲秋是萬物凋零，使人觸景生情，引起垂暮、憂愁之感。于是“悲秋”也就很自然地成為古詩人抒情詠唱的一大基調(diào)，更加深了人們悲秋的觀念。而今，科學(xué)發(fā)達(dá)了，特別是腦科學(xué)的發(fā)達(dá)，揭示人腦的深部有一個內(nèi)分泌腺叫“松果體”，它對陽光非常敏感，通過神經(jīng)纖維與眼睛相聯(lián)系。夏季，強(qiáng)烈的陽光抑制了松果體的功能，使松果體激素分泌減少。立秋后，北半球白天漸短，尤其在陰雨時節(jié)，天色暗淡，松果體開始分泌大量的松果體激素。 

松果體激素能調(diào)節(jié)其他激素的分泌，重點是能抑制甲狀腺素和腎上腺素的分泌，甲狀腺素能增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，缺乏甲狀腺素則食欲不振、反應(yīng)遲鈍。腎上腺素能促進(jìn)心跳、升高血壓、增加心輸出量，升高血糖。這兩種激素皆有助于思維活動的增強(qiáng)，使人精神振奮。若這兩種激素在血中的濃度降低，就使大腦細(xì)胞的功能活動降低，抑制過程增強(qiáng)。于是，人就變得無精打采，善感之人更會愁腸滿腹。 

認(rèn)識了“悲秋”的主客觀因素與客觀原因，更要積極調(diào)整自己的情緒，在秋季自然交替的過渡階段，不讓不良情緒影響身體健康。

首先是保持善良寬容、樂觀心態(tài)，把血液流量和神經(jīng)細(xì)胞的興奮度調(diào)至最佳狀態(tài)，讓一切有損身心健康的因素遠(yuǎn)離，保持神志安寧，收神斂氣。注意平衡飲食也可避免秋季憂郁癥。富含鋅的魚類、麥片等食品能改善心情；香蕉是秋季憂郁癥最好的一種“解藥”，因為其中富含一種稱為“好心情”的復(fù)合胺；富含鉀、鎂以及鐵等元素的食品，如南瓜籽或葵花籽等，可以比較容易地改善憂郁癥患者的心情；面條可以提高血糖水平，可讓人感覺良好。同時可以多吃一些有健腦活血作用的食物，如魚類、蛋類、豆制品、核桃仁、牛奶等，有利調(diào)節(jié)情緒。也可酌情增加一些綠茶、咖啡等飲料，以改善心境。

經(jīng)常放松也可以讓身心保持舒坦平和的狀態(tài)。放松可以降低交感神經(jīng)的沖動，平撫情緒、安定心神，更能有效幫助睡眠。打哈欠、伸懶腰、深呼吸等都是人體自動的放松機(jī)制。