國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)或現(xiàn)“南方模式”。

3月27日，“第12屆廣州國(guó)際營(yíng)養(yǎng)品、保健食品及有機(jī)產(chǎn)品展覽會(huì)”在廣州錦漢展覽中心開(kāi)幕。跟其他所有的展覽會(huì)一樣，展會(huì)本身確實(shí)沒(méi)有多少亮點(diǎn)，但期間一個(gè)名為“第三屆中國(guó)藥店多元化論壇”的活動(dòng)，卻引來(lái)了業(yè)界的諸多猜想。該論壇上，廣東保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東藥店聯(lián)盟、廣州龍道咨詢機(jī)構(gòu)、廣州藝帆展覽等結(jié)成的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，被行業(yè)觀察人士所看好，認(rèn)為這極有可能成為當(dāng)前形勢(shì)嚴(yán)峻的保健品市場(chǎng)上一種最有希望的營(yíng)銷模式之一。

國(guó)內(nèi)的保健品市場(chǎng)，自上世紀(jì)80年代進(jìn)入快速發(fā)展階段起，已歷經(jīng)多次波峰浪谷式的市場(chǎng)考驗(yàn)：既有過(guò)單品銷售超過(guò)80億元（上世紀(jì)90年代的物價(jià)指數(shù)背景）的“黑馬”，也有過(guò)數(shù)千個(gè)品種角逐幾億元市場(chǎng)份額的無(wú)奈；既有數(shù)億元廣告投入砸出的“禮品品牌”，也有大量“埋頭拉車”專做終端每年銷售百十來(lái)萬(wàn)元勉強(qiáng)生存的中小企業(yè)。據(jù)了解，2000～2010年，我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模分別為500億、285億、200億、300億、340億、470億、400億、500億、700億、911億、1000億元，2011年有望超過(guò)1000億元。2000年，我國(guó)保健品行業(yè)達(dá)到輝煌的頂峰，其當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到500億元，這個(gè)數(shù)字和7年后的2007年相同。有人分析認(rèn)為，如果考慮物價(jià)指數(shù)這個(gè)因素，2011年的銷售規(guī)模大致相當(dāng)于2003年的水平。

因此，盡管市場(chǎng)銷售實(shí)現(xiàn)了數(shù)字上的提升，但業(yè)內(nèi)人士并沒(méi)有感受到保健品市場(chǎng)一絲一毫春天的氣息。信譽(yù)危機(jī)、策略老化、產(chǎn)品同質(zhì)化、品質(zhì)大眾化、功效擴(kuò)大化等行業(yè)問(wèn)題依然存在。如何創(chuàng)新保健品營(yíng)銷模式，重振藥店終端的保健品市場(chǎng)，是業(yè)界一直在絞盡腦汁思考的問(wèn)題。

這幾年藥店經(jīng)營(yíng)遇到政策性瓶頸，多元化理念在連鎖藥店圈興起，這無(wú)疑為保健品銷售提供了一個(gè)千載難逢的發(fā)展機(jī)會(huì)，上、下游合力拓展市場(chǎng)空間的市場(chǎng)環(huán)境在理論上已然形成。然而，市場(chǎng)的復(fù)雜性決定了光有機(jī)會(huì)還不行，還必須有各方實(shí)實(shí)在在的合力。消費(fèi)者的認(rèn)可度，依然是保健品市場(chǎng)能否真正走出困境的關(guān)鍵條件。上述“中國(guó)藥店多元化論壇”所推出的戰(zhàn)略合作組織為什么被行業(yè)人士看好？行業(yè)協(xié)會(huì)在上游層面發(fā)力，藥店聯(lián)盟在終端作落地配合，咨詢機(jī)構(gòu)提供智力支持，展覽公司協(xié)助品牌推廣，這種以深耕區(qū)域市場(chǎng)為目標(biāo)的合作組織在解決“推”的問(wèn)題上確實(shí)是不錯(cuò)的思路，既是一個(gè)創(chuàng)舉，同時(shí)也是一個(gè)嘗試。但筆者覺(jué)得，光有“推”力還不行，合作組織還有必要在“拉”——消費(fèi)者教育的問(wèn)題上進(jìn)行不懈的努力。“推”“拉”并舉，方可形成氣候。 

日前，有消息稱：廣東首座保健主題商城將于今年5月在廣州繁華商圈農(nóng)林下路落戶開(kāi)業(yè)，正式吹響粵保健品“LV”集結(jié)號(hào)。此次藥店經(jīng)營(yíng)多元化合作組織的高調(diào)登場(chǎng)，可算作是對(duì)此的一個(gè)呼應(yīng)，保健品營(yíng)銷的“南方模式”似乎已具雛形。市場(chǎng)反響會(huì)如何？讓我們拭目以待！

觀點(diǎn)碰撞<<<

藥店經(jīng)營(yíng)保健品是經(jīng)營(yíng)大健康藥房理念的有力補(bǔ)充。保健品針對(duì)人群是亞健康消費(fèi)者，同時(shí)也是追求健康生活的主力軍。隨著社會(huì)物資財(cái)富的增長(zhǎng)，個(gè)人對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，對(duì)保健品的需求和依賴性也就越高，藥房保健品銷售占比也會(huì)越來(lái)越大。目前，藥房經(jīng)營(yíng)的保健品中品牌品種比較少，好多的保健品生命周期太短，這其中很重要的原因是保健品生產(chǎn)企業(yè)品種更新?lián)Q代比較快，后續(xù)研發(fā)高科技品種力度不夠。所以，產(chǎn)品問(wèn)題是保健品營(yíng)銷的關(guān)鍵問(wèn)題。

廣東藥店聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)、廣東粵盟醫(yī)藥投資管理有限公司總經(jīng)理 肖瑜

這幾年保健品在市場(chǎng)推廣及門店?duì)I銷方面想有所突破比較困難，要在藥店終端突圍，我個(gè)人認(rèn)為首先是產(chǎn)品的品質(zhì)一定要好，其次是要?jiǎng)?chuàng)新商業(yè)模式。工商合作消費(fèi)者受益，共同來(lái)維護(hù)市場(chǎng)的價(jià)值鏈。只有這樣，保健品品類才能在未來(lái)的終端競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位，才能持續(xù)發(fā)展。

廣東藥店聯(lián)盟理事長(zhǎng)、廣東金康大藥房連鎖有限公司總經(jīng)理 鄭浩濤

當(dāng)前市場(chǎng)上保健品廠商太多，藥店在如何選擇上游供應(yīng)商方面有一定的困惑。我認(rèn)為在選擇保健品供應(yīng)商時(shí)一定要考慮其是否有市場(chǎng)推廣團(tuán)隊(duì)和完善的消費(fèi)者咨詢服務(wù)，在品類推廣方面要結(jié)合消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)做有針對(duì)性的產(chǎn)品宣傳。對(duì)藥店來(lái)說(shuō)，應(yīng)重視和加強(qiáng)培訓(xùn)，讓店員成為營(yíng)養(yǎng)師的角色，更專業(yè)地為消費(fèi)者提供服務(wù)。

廣東佛山市開(kāi)心大藥房連鎖有限公司副總經(jīng)理 王君璐