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連鎖企業(yè)走天下 流程規(guī)范威力大

2012-03-13 14:32 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥營(yíng)銷聯(lián)盟 作者:張國(guó)祥 點(diǎn)擊:

核心提示:在中國(guó),同樣的店名同樣的品牌,你可能要花不一樣的價(jià)錢,也可能會(huì)遇到不同的待遇,買服裝最典型,買食品司空見(jiàn)慣,餐飲可能千奇百怪。盡管他們都號(hào)稱全國(guó)連鎖,只要你走的地方多點(diǎn),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)連鎖有點(diǎn)特別。

在中國(guó),同樣的店名同樣的品牌,你可能要花不一樣的價(jià)錢,也可能會(huì)遇到不同的待遇,買服裝最典型,買食品司空見(jiàn)慣,餐飲可能千奇百怪。盡管他們都號(hào)稱全國(guó)連鎖,只要你走的地方多點(diǎn),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)連鎖有點(diǎn)特別。如果你在同一品牌的不同店面貨比三家之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)標(biāo)價(jià)、報(bào)價(jià)各不相同,若問(wèn)為什么,店員會(huì)解釋我們的老板不同,或者說(shuō),我們是加盟店,他們是直營(yíng)店。同名不同家,同盟不同價(jià),這就是中國(guó)連鎖企業(yè)的大部分現(xiàn)實(shí)。試問(wèn)這樣的偽連鎖,是不是自砸招牌?連而不鎖必定自毀前程。

連鎖企業(yè)不管你是自我擴(kuò)張,還是加盟壯大,都必須統(tǒng)一形象、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理,統(tǒng)一一切標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,否則,你的企業(yè)就會(huì)喪失競(jìng)爭(zhēng)力,一定行之不遠(yuǎn)。

曾經(jīng)有這樣一家超市連鎖企業(yè),為了獲得規(guī)模效應(yīng),聯(lián)合了一百家單體零售店,承諾給他們統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店名、統(tǒng)一管理,發(fā)起者還因此大賺了一筆加盟費(fèi)。一時(shí)間該企業(yè)在當(dāng)?shù)孛暣笳?,供?yīng)商紛紛找上門(mén)來(lái)合作。在確立了自己的盟主地位后,發(fā)起者精于計(jì)算自己的配送成本,疏于統(tǒng)一管理,對(duì)分散在鄉(xiāng)鎮(zhèn)各地的小店配送需求不能及時(shí)滿足。他們只考慮自己整車送貨節(jié)省費(fèi)用,不考慮小店斷貨帶來(lái)的種種不便,送貨時(shí)間從隔日改為三日、從三日改為一周,再后來(lái)又改為十天,小門(mén)店怨聲載道卻投訴無(wú)門(mén)。市內(nèi)批發(fā)商看準(zhǔn)這一空檔,紛紛推出送貨上門(mén)服務(wù),各加盟店被迫奉行“有奶便是娘”的策略,只要?jiǎng)e人的貨便宜或是與盟主等值,就毫不猶豫地改換進(jìn)貨渠道。不到一年時(shí)間,連鎖超市的盟主地位岌岌可危,一百家小店剩下不到四十家堅(jiān)持在該超市進(jìn)貨。幸好企業(yè)老板在看了筆者的《規(guī)范化管理的實(shí)質(zhì)就是打造卓有成效的管理體系》一文后,實(shí)施了流程管理規(guī)范化咨詢項(xiàng)目,實(shí)行形象、品牌、價(jià)格、配送、服務(wù)、管理六統(tǒng)一之后,盟主地位才得到重新確立,并日益鞏固起來(lái)。

為什么中國(guó)的連鎖行業(yè)不能真正做大?即使做大也不能持續(xù)穩(wěn)定地增長(zhǎng)?筆者的觀察發(fā)現(xiàn),與發(fā)起者和加盟者的胸懷關(guān)系極大!“寧為雞頭不為鳳尾”的帝王思想為害最深。經(jīng)營(yíng)企業(yè)本應(yīng)該以企業(yè)利益最大化為最高準(zhǔn)則,但是不少老板卻以個(gè)人利益最大化為最高原則,并且把“我能否說(shuō)了算”看得比其它一切都重要。說(shuō)白了,就是權(quán)力欲望太強(qiáng)。以至于,中國(guó)到處有團(tuán)伙卻少有真正的團(tuán)隊(duì)。前面說(shuō)到的超市聯(lián)盟幾乎解體,到國(guó)美、永樂(lè)兩大老板的分道揚(yáng)鑣,無(wú)不體現(xiàn)出權(quán)力欲對(duì)企業(yè)做大做強(qiáng)的傷害!中國(guó)的連鎖企業(yè)烏合之眾居多,精誠(chéng)團(tuán)結(jié)者稀少。大魚(yú)想吃掉小魚(yú),小魚(yú)想跟隨大魚(yú)占便宜,合作之初就各懷心思,甚至心懷鬼胎,沒(méi)有長(zhǎng)期合作的打算,哪來(lái)永久的輝煌?

常言說(shuō):思想有多遠(yuǎn),企業(yè)就能走多遠(yuǎn)!其實(shí)有良好的愿望,沒(méi)有配套的措施,企業(yè)仍然難以走遠(yuǎn)。連鎖企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要想立于不敗之地,必須夯實(shí)基礎(chǔ)管理,既要統(tǒng)一思想、統(tǒng)一意志,還要統(tǒng)一行動(dòng)、統(tǒng)一管理。從中外企業(yè)的實(shí)踐來(lái)看,流程管理就是連鎖企業(yè)行走天下最強(qiáng)大的武器。

從麥當(dāng)勞、肯德基全球遍地開(kāi)花,到沃爾瑪、家樂(lè)福橫行天下,這些巨無(wú)霸連鎖企業(yè)無(wú)一不是得益于流程規(guī)范并且簡(jiǎn)潔高效。沒(méi)有人不懂得復(fù)制的威力,而流程管理就具備這種復(fù)制的力量。然而非常可惜的是,中國(guó)眾多的連鎖企業(yè)還處在諸侯割據(jù)階段。似乎國(guó)人就知道“八仙過(guò)海,各顯神通”,不知道歸納總結(jié),不知道規(guī)范推廣,不知道規(guī)模復(fù)制。這就好像眾人過(guò)河,有心眼的摸著石頭過(guò)河了,缺心眼的不知道問(wèn)問(wèn)人家怎么過(guò),還在對(duì)岸冒著生命危險(xiǎn)準(zhǔn)備繼續(xù)涉水。中國(guó)管理的低效和浪費(fèi)實(shí)在讓人心痛!

在連鎖行業(yè)這樣一個(gè)特別適合統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一流程的領(lǐng)域,有著龐大市場(chǎng)的中國(guó),居然沒(méi)有產(chǎn)生一家可以和國(guó)際巨頭抗衡的企業(yè),這不能不讓我們這些愛(ài)國(guó)人士扼腕長(zhǎng)嘆!

國(guó)人需要更開(kāi)放的視野,需要更寬廣的胸懷,需要有接納世界上一切先進(jìn)管理思想的勇氣,更需要擁有消化人類一切先進(jìn)管理方法的能力。流程管理技術(shù)風(fēng)靡全球二十年,在中國(guó)最需要普及的連鎖行業(yè)領(lǐng)域仍然沒(méi)有得到普及,作為流程管理的研究者和推廣者,我感到無(wú)比的惋惜!

因此,在連鎖天下約稿之際,本人強(qiáng)烈呼吁連鎖企業(yè)的掌門(mén)人,規(guī)范你企業(yè)的流程、規(guī)范你的管理,讓價(jià)值倍增的流程管理技術(shù)助你快速走上做大做強(qiáng)之路。

連鎖企業(yè)走天下流程規(guī)范威力大。

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