經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國(guó)現(xiàn)在已成為世界檸檬酸第一大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，目前全國(guó)檸檬酸的年產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到140余萬(wàn)噸，占世界的80％左右，年產(chǎn)量達(dá)到百萬(wàn)噸，占世界的75％左右。

經(jīng)過數(shù)年的市場(chǎng)調(diào)整，從2005年開始，企業(yè)的產(chǎn)能不斷地向規(guī)?；?，檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)目也大幅減少，到目前為止銳減了80%以上?，F(xiàn)在全國(guó)只有20余家企業(yè)生產(chǎn)檸檬酸，但生產(chǎn)規(guī)模均較大，平均產(chǎn)能達(dá)到8萬(wàn)噸，年產(chǎn)能達(dá)到20萬(wàn)噸以上的企業(yè)有多家，最大的企業(yè)年產(chǎn)能達(dá)到30余萬(wàn)噸，全國(guó)前十家企業(yè)的產(chǎn)能和產(chǎn)量已占到全國(guó)的90％以上。

此外，國(guó)際市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)的整合力度也很大，近年來(lái)不少外國(guó)企業(yè)頂不住競(jìng)爭(zhēng)壓力而停產(chǎn)關(guān)閉。如：Tate&Lyle公司關(guān)閉了設(shè)在英國(guó)和墨西哥的兩家工廠；Solaris公司關(guān)閉了其設(shè)在印度的一家工廠；ADM公司關(guān)閉了其設(shè)在愛爾蘭的一家工廠；Aktiva關(guān)閉了其設(shè)在捷克的一家工廠。 　　

反傾銷調(diào)查使出口遇阻 

由于我國(guó)檸檬酸出口量大幅增加，出口價(jià)格低廉，強(qiáng)烈沖擊著國(guó)際市場(chǎng)，因此多次遭受國(guó)外反傾銷調(diào)查。近年來(lái)，先后有美國(guó)、泰國(guó)、烏克蘭、南非、歐盟等提出過反傾銷調(diào)查。 

美國(guó)是全球檸檬酸的第一大消費(fèi)國(guó)，也是全球檸檬酸進(jìn)口量最多的國(guó)家。多年來(lái)，中國(guó)出口的檸檬酸占美國(guó)進(jìn)口量的一半左右。最近，美國(guó)對(duì)產(chǎn)自中國(guó)的檸檬酸進(jìn)行“雙反”調(diào)查，導(dǎo)致其從中國(guó)進(jìn)口的檸檬酸有較大幅度下降，美國(guó)國(guó)內(nèi)的檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)則抓住機(jī)會(huì)紛紛擴(kuò)大生產(chǎn)，年產(chǎn)量比以前增加了近一倍。 

這些反傾銷調(diào)查對(duì)我國(guó)企業(yè)的出口造成了很大影響，貿(mào)易摩擦連鎖反應(yīng)加大了我國(guó)檸檬酸出口市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，給整個(gè)產(chǎn)業(yè)造成了巨大的壓力。多年來(lái)美國(guó)一直是我國(guó)最大的檸檬酸出口目的地國(guó)家，對(duì)美國(guó)年出口檸檬酸達(dá)到10萬(wàn)多噸，占我國(guó)出口總量的15％左右。近幾年，由于美國(guó)進(jìn)行“雙反”調(diào)查，從中國(guó)進(jìn)口的檸檬酸有大幅下降，年進(jìn)口量?jī)H為2萬(wàn)噸左右，比以前下降了70%多。美國(guó)市場(chǎng)上檸檬酸主要進(jìn)口地也從中國(guó)轉(zhuǎn)向歐盟、加拿大、泰國(guó)、以色列等。 

再?gòu)奈覈?guó)最大的檸檬酸生產(chǎn)地山東省來(lái)看，山東省檸檬酸的產(chǎn)量和出口量占據(jù)了全國(guó)的一半以上。美國(guó)是山東檸檬酸出口的第二大市場(chǎng)。2007年，山東出口到美國(guó)的檸檬酸金額為5194萬(wàn)美元；2008年，受到美國(guó)“雙反”調(diào)查的影響，出口金額降到2574萬(wàn)美元，銳減了2620萬(wàn)美元，減幅為50.4%；2009年，出口金額下降到472萬(wàn)美元，又大幅減少了2102萬(wàn)美元，減幅達(dá)到81.7%，出口金額僅為2007年的9.1%，幾乎退出了美國(guó)市場(chǎng)。2010年，山東省檸檬酸出口市場(chǎng)前5位是歐盟、東盟、中東、日本和南亞，美國(guó)則由第二大市場(chǎng)下降到第七大市場(chǎng)，占比僅為4.1%。 　　

見招拆招開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 

面對(duì)近年來(lái)國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易摩擦頻繁發(fā)生，我國(guó)檸檬酸出口形勢(shì)日趨嚴(yán)峻的局面，我國(guó)企業(yè)可以做好以下幾方面工作： 

一是努力加大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開發(fā)。目前我國(guó)檸檬酸企業(yè)都將眼光緊緊盯住國(guó)際市場(chǎng)，忽略了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開拓。我國(guó)是一個(gè)有13億人口的大國(guó)，有著十分廣闊的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?，長(zhǎng)期以來(lái)，由于飲食習(xí)慣以及市場(chǎng)開拓不夠等因素，國(guó)內(nèi)檸檬酸市場(chǎng)需求增長(zhǎng)緩慢。目前檸檬酸的應(yīng)用領(lǐng)域在不斷拓展，不僅用于飲料、食品行業(yè)作為添加劑，還逐步滲透到化工、醫(yī)藥、飼料、電子、紡織、皮革、塑料等許多行業(yè)，發(fā)展前景十分看好。我國(guó)企業(yè)應(yīng)大力拓展國(guó)內(nèi)檸檬酸市場(chǎng)。一方面，加大對(duì)檸檬酸產(chǎn)品的應(yīng)用開發(fā)力度，提高產(chǎn)品檔次，發(fā)展深加工產(chǎn)品品種；另一方面，建議行業(yè)共同投入對(duì)檸檬酸使用領(lǐng)域的市場(chǎng)宣傳和推廣，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。

二是直面應(yīng)對(duì)國(guó)外“雙反”調(diào)查。對(duì)國(guó)外頻繁出現(xiàn)的貿(mào)易摩擦，我國(guó)企業(yè)躲是躲不過去的，只有直面應(yīng)對(duì)，見招拆招，該應(yīng)訴的就要積極應(yīng)訴。國(guó)內(nèi)各生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)相互之間的溝通和聯(lián)系，團(tuán)結(jié)起來(lái)，共同聯(lián)手應(yīng)對(duì)調(diào)查。同時(shí)，要和主要銷售市場(chǎng)的進(jìn)口商、生產(chǎn)商以及行業(yè)組織建立緊密聯(lián)系。如在歐洲市場(chǎng)，通過訪問、交流等方式，和當(dāng)?shù)貦幟仕岱謺?huì)與歐洲檸檬酸制造商協(xié)會(huì)建立密切聯(lián)系、積極溝通，這樣有利于對(duì)方理解中國(guó)檸檬酸行業(yè)迅速發(fā)展的原因，從而增進(jìn)對(duì)我國(guó)行業(yè)發(fā)展的了解。此外，還要加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)信息情報(bào)的收集和整理，高度關(guān)注敏感國(guó)家的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，在矛盾未爆發(fā)前提前采取措施，主動(dòng)調(diào)低出口量，盡量避免引發(fā)新的貿(mào)易摩擦。 

三是實(shí)施走出去的戰(zhàn)略方針。最近以來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升，以及國(guó)際金融危機(jī)之后全球市場(chǎng)上發(fā)生的巨大變化，我國(guó)有越來(lái)越多的企業(yè)走出國(guó)門，到海外兼并重組，發(fā)展壯大。我國(guó)檸檬酸企業(yè)也可以考慮通過兼并重組，或合資、獨(dú)資等方式在國(guó)外建立生產(chǎn)企業(yè)，就地生產(chǎn)檸檬酸，這樣一方面可以避開國(guó)外各種貿(mào)易摩擦的限制，另一方面也為企業(yè)打開進(jìn)一步發(fā)展壯大的空間。