中國(guó)新生代母嬰群體人均年消費(fèi)為5000-18000元，隨著80、90后生育高峰期的到來(lái)以及二胎政策的放開(kāi)，到2015年，中國(guó)母嬰市場(chǎng)可以達(dá)到約2萬(wàn)億，其空間不可謂不大，其誘惑更是盡人皆知，看似藍(lán)海一片，然而母嬰行業(yè)的各商家相互競(jìng)爭(zhēng)非常慘痛。近幾年月子會(huì)所如雨后春筍般的開(kāi)起來(lái)，在中國(guó)每天生寶寶的人數(shù)是很多，但相對(duì)在一個(gè)城市的某個(gè)具體片區(qū)來(lái)說(shuō)，高端客戶有限。很多月子會(huì)所的投入與產(chǎn)出達(dá)不到自已的期望值，甚至嚴(yán)重虧損。當(dāng)然也有部份月子會(huì)所的入住率非常高，甚至長(zhǎng)期滿員狀態(tài)。不管月子會(huì)所是處在虧損狀態(tài)還是盈利狀態(tài)，他們都有著共同的傷痛。

痛之一：獲客成本高 豪華的裝修、專(zhuān)業(yè)人員的高薪聘請(qǐng)、高租金等注定了開(kāi)月子會(huì)所前期成本投入非常高。高投入和行業(yè)特性，也注定了獲客成本高。百度一下“月子會(huì)所”就知道同城的月子會(huì)所在網(wǎng)絡(luò)上相互燒錢(qián)拼殺引流競(jìng)爭(zhēng)程度。在百度做推廣肯定是對(duì)的，因?yàn)橹挥邢脒M(jìn)月子會(huì)所做月子的產(chǎn)婦或家庭才會(huì)百度，屬精準(zhǔn)投放。據(jù)了解，月子會(huì)所80%客戶來(lái)自網(wǎng)絡(luò)上的搜索，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索來(lái)了解會(huì)所的情況。另20%的客戶源口碑宣傳和介紹。但花落哪一家需要專(zhuān)業(yè)的服務(wù)和溫馨、豪華的硬件作為支撐點(diǎn)，獲客成本高。月子會(huì)所經(jīng)營(yíng)者需要更高效的引流獲客的方式或渠道。

痛之二：眾味難調(diào) 做月子很重要的一點(diǎn)就是離不開(kāi)吃，通過(guò)吃來(lái)調(diào)理和恢復(fù)身體。吃什么？怎么吃？吃多少？好不好吃？吃了有沒(méi)有效果？成了月子會(huì)所提供所有服務(wù)中最棘手的問(wèn)題。在人之母月子廚房看來(lái)，產(chǎn)后調(diào)理大部份都是遵循食療是排、調(diào)、補(bǔ)的過(guò)程。花重金來(lái)月子會(huì)所做月子的人來(lái)自天南地北，她們的飲食口味和生活習(xí)慣各有很大的差異。消費(fèi)者的投訴和矛頭指向最多的地方就是廚房，廚房挑戰(zhàn)很大。同時(shí)，廚房也是月子會(huì)所的老板或管理者最難管理的地方。其一：自建廚房本身投入也是很大，自已經(jīng)營(yíng)廚房成本很高，雖然會(huì)所能自已控制和管理廚房，但所花費(fèi)的精力和管理成本非常之高。其二：廚房經(jīng)營(yíng)的好壞，直接影響到消費(fèi)者的入住率和會(huì)所的口碑。

痛之三：廚師喜歡鬧脾氣 月子會(huì)所的老板一到年底就開(kāi)始頭痛一個(gè)問(wèn)題，那就是廚師團(tuán)隊(duì)不好管理，經(jīng)常鬧點(diǎn)小脾氣。比如：要求加薪、跳槽。主廚的離開(kāi)，就意味著整個(gè)廚房班子跟老板說(shuō)“game over ”。能做一手好吃的廚師確實(shí)很多，但又懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)、懂食療的廚師并不多，屬稀缺資源。很多月子會(huì)所老板和經(jīng)營(yíng)者更需要的一個(gè)能強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手專(zhuān)業(yè)的廚房外包或承包機(jī)構(gòu)，或由一家專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)托管他們的月子會(huì)所的廚房。市場(chǎng)的需求或短缺，必定會(huì)孕育相匹配的產(chǎn)品或服務(wù)，人之母月子廚房順勢(shì)而生。

在人之母月子廚房看來(lái)，專(zhuān)業(yè)的事情一定交給專(zhuān)業(yè)的人或團(tuán)隊(duì)干，省心、省事，最重要的是還要為自已帶來(lái)盈利。為什么選人之母月子廚房？其一、人之母月子廚房能為月子會(huì)所提供月子餐外送服務(wù)，起到獲客引流作用，同時(shí)也對(duì)月子會(huì)所的消費(fèi)者服務(wù)。其二、人之母月子廚房能提供更家專(zhuān)業(yè)和科學(xué)合理的月子餐，能做到不同體質(zhì)的產(chǎn)婦，不同的配餐。其三、采用第三方的方式切入，更能突顯其專(zhuān)業(yè)性和權(quán)威性。（源：人之母 王俊靈）