湯臣倍健“不提療效”:兩份檢測差異引質(zhì)疑
核心提示:膠原蛋白里面究竟應(yīng)該含什么?這一次不光是消費者迷糊,連檢測機構(gòu)都一并繞了進去。 10月8日,有媒體報道稱,經(jīng)過第三方機構(gòu)檢測,市售的Fancl、Lumi、丸美、湯臣倍?。?00146)、顏如玉、無限極、安婕妤等七款膠原蛋白產(chǎn)品均出現(xiàn)膠原蛋白含量不足的問題。
膠原蛋白里面究竟應(yīng)該含什么?這一次不光是消費者迷糊,連檢測機構(gòu)都一并繞了進去。
10月8日,有媒體報道稱,經(jīng)過第三方機構(gòu)檢測,市售的Fancl、Lumi、丸美、湯臣倍?。?00146)、顏如玉、無限極、安婕妤等七款膠原蛋白產(chǎn)品均出現(xiàn)膠原蛋白含量不足的問題,其中湯臣倍健、顏如玉、無限極的三款產(chǎn)品甚至未能檢出膠原蛋白的特征物“羥脯氨酸”。換句話說,這三款產(chǎn)品中完全不含膠原蛋白。
此前,輿論曾針對膠原蛋白是否具有美容效果有過多次熱議。有觀點認為,膠原蛋白經(jīng)過消化,分解為氨基酸,其效果與一般蛋白質(zhì)沒有差異。甚至有人指出,若是服用膠原蛋白皮膚變好,應(yīng)注意其中是否添加雌激素。
日信證券一份研報稱,未來國內(nèi)膠原蛋白市場需求的增長速度不會低于20%,依據(jù)成熟國家的增長比例,2015年國內(nèi)膠原蛋白市場將達到1000億元。
上市公司中,東寶生物2012年年報顯示,公司膠原蛋白產(chǎn)品毛利率為38.89%。貴州百靈則預(yù)測公司膠原蛋白飲料年銷售收入將達13.8億元,利潤率達32.85%。湯臣倍健沒有單列出膠原蛋白相關(guān)數(shù)據(jù)。
10月8日,湯臣倍健公共事務(wù)總監(jiān)陳特軍對記者稱:“湯臣倍健的所有膠原蛋白都進口自法國羅賽洛公司,羅賽洛和我們對每批原料都進行檢測,我們同時不定期委托第三方進行抽測。最近一次委托廣州分析測試中心的檢測結(jié)果顯示,羥脯氨酸的含量為9.33%。”
由于媒體報道中并未提及承擔(dān)檢測工作的機構(gòu)和其所用的檢測標準,陳特軍表示:“我不去評價別人的檢測依據(jù),我們是合乎國家標準的。”
與此同時,顏如玉醫(yī)藥科技有限公司董事長王中振提出另一種觀點。他認為隨著膠原蛋白生產(chǎn)工藝成熟,羥脯氨酸并非檢測膠原蛋白含量的唯一特征物,“低聚肽的形式不會被分解,當然也就測不出羥脯氨酸。”
兩份檢測的差異
多方都認可,目前膠原蛋白的檢測標準主要是測羥脯氨酸的含量
如果膠原蛋白產(chǎn)品里不含膠原蛋白,這的確是個諷刺。
上述媒體的檢測結(jié)果顯示,F(xiàn)ancl膠原蛋白飲料含有羥脯氨酸78.7mg/kg,安婕妤膠原蛋白口服液含羥脯氨酸4.9mg/kg。丸美和Lumi兩款產(chǎn)品中的含量分別是3.2mg/kg和2.3mg/kg。另三款產(chǎn)品則完全不含羥脯氨酸。
羥脯氨酸是膠原蛋白中特有的氨基酸,彈性蛋白中極少量存在,而在其他蛋白中完全不存在。多方都認可,目前膠原蛋白的檢測標準主要是測羥脯氨酸的含量。
從湯臣倍健出具的檢測報告顯示,羥脯氨酸、低聚肽、鉛、鎘、甲基汞和過氧化物都是膠原蛋白的主要檢測指標。然而湯臣倍健經(jīng)第三方檢測的結(jié)論是,其產(chǎn)品含有羥脯氨酸9.33%,并非是零。
湯臣倍健依據(jù)檢測標準是GB/T9695.23-2008。這一標準為《肉與肉制品羥脯氨酸的含量測定》,其中只提到生肉和熟肉制品,并未涉及膠原蛋白等其他物質(zhì)的檢測。而上述媒體通過采訪華南理工大學(xué)食品學(xué)院教授何小維,得出結(jié)論稱:“沒有檢出羥脯氨酸,就是沒有膠原蛋白的存在。即使檢出羥脯氨酸,也并不一定就是膠原蛋白,明膠中也含有羥脯氨酸。”
明膠、膠原蛋白和氨基酸,這三種物質(zhì)可以說“系出同門”,都是從動物的皮和骨中熬制提煉出來的。明膠是最初級的形態(tài),繼續(xù)水解或酶解則成為膠原蛋白,膠原蛋白被消化道分解后變成氨基酸。
不過,顏如玉董事長王中振表示:“膠原蛋白分解為氨基酸只是斷章取義的理解。事實上膠原蛋白被消化后,分解成氨基酸和低聚肽。低聚肽不會再被分解,可以被人體直接吸收并重新組合成膠原蛋白。”
低聚肽即少數(shù)幾個氨基酸組合的結(jié)構(gòu),其分子量比膠原蛋白小很多,但比單個氨基酸要大。顏如玉的膠原蛋白口服液其中主要成分為低聚肽粉,王中振表示,低聚肽由膠原蛋白分解而成,低聚肽表現(xiàn)出比大分子的膠原蛋白更易吸收的特點,但是無法進一步分解出羥脯氨酸。
“如果他們檢測低聚肽含量,我相信會得到很好的結(jié)果。”
另外,王中振還表示,隨著膠原蛋白制作工藝的進步,大量企業(yè)已經(jīng)能將產(chǎn)品的分子量做到接近1000道爾頓的標準。業(yè)內(nèi)一般認為分子量3000道爾頓以下的膠原蛋白可以稱為低聚肽,1000以下則更佳。“對于這些較為精細的產(chǎn)品,如果還去檢測羥脯氨酸,可能就會測出很低的數(shù)值來。因為其中大分子的膠原蛋白含量已經(jīng)不高了。”
不能宣傳治療功效
按國家藥監(jiān)局的法律規(guī)定,保健食品和食品都是不能宣傳治療功效的
湯臣倍健和顏如玉雖都對媒體報道的內(nèi)容進行了否定,但澄清方向顯然不同,這從一個方面說明了膠原蛋白這一產(chǎn)品的實際功效存在認識盲區(qū)。
對于“存在低聚肽令結(jié)果失真”的說法,陳特軍不置可否,他表示:“具體的技術(shù)問題比較復(fù)雜,湯臣倍健只是依據(jù)第三方的檢測報告數(shù)據(jù)進行澄清。”
北大公共衛(wèi)生學(xué)院教材《肽營養(yǎng)學(xué)》稱,分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解可被人體直接吸收。這些小分子低聚肽形式的膠原蛋白,能否繼續(xù)為人體皮膚所用,則沒有特別科學(xué)的結(jié)論。有一種說法是,低聚肽被吸收后直接通過腎臟排泄出去。
即便能被充分吸收利用,各類膠原蛋白、低聚肽在實際的產(chǎn)品中含量也各不相同。陳特軍表示:“羅賽洛的膠原蛋白粉購入后,我們肯定還是要按照配方添加其他成分的。”湯臣倍健官網(wǎng)顯示,公司3克每袋的膠原蛋白粉,其中含膠原蛋白2克。
另一款被“曝光”的產(chǎn)品Lumi MP5000膠原蛋白液態(tài)飲則宣稱,每支50ml的飲品中含膠原蛋白5克,其余則添加了維生素、大豆異黃酮等成分。公司銷售人員介紹:“人體每天可吸收膠原蛋白的最大值就是5克,所以我們的產(chǎn)品設(shè)計為每支含5克膠原蛋白。”
添加其他營養(yǎng)成分,使得膠原蛋白的實際效果變得越發(fā)模糊,如大豆異黃酮、維生素E等本身就有美容的功效。
而在外界宣傳上,膠原蛋白類產(chǎn)品更是游走在邊緣地帶。王中振介紹:“全國只有顏如玉一個產(chǎn)品屬于低聚肽類保健食品,另外有30多個獲批的膠原蛋白保健品和10個左右多肽類保健品。其余的應(yīng)該都屬于食品。”
按國家藥監(jiān)局的法律規(guī)定,保健食品和食品都是不能宣傳治療功效的。陳特軍承認:“我們從來不提膠原蛋白的功效。”但實際上,各家品牌的產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上不乏有“美容、去皺”等字樣的宣傳內(nèi)容,潛移默化之間向消費者傳達類似信息。
除顏如玉和湯臣倍健之外,至截稿時,其他幾家膠原蛋白生產(chǎn)企業(yè)尚未對媒體報道內(nèi)容進行回應(yīng)。
責(zé)任編輯:露兒
-
醫(yī)院新規(guī):查醫(yī)藥代表 掛鉤產(chǎn)品
大醫(yī)院嚴查醫(yī)械代表再升級!私下接觸醫(yī)務(wù)人員,直接停止采購公司代理產(chǎn)品。...
-
編外人員被收保證金?醫(yī)院取消編制大勢所趨
看到一家縣級醫(yī)院向編外人員收取5000元工作保證金,限時不交清者,醫(yī)院不再使用,老徐認為:編制制度或早已不適應(yīng)醫(yī)院發(fā)展需要了。...
-
三甲醫(yī)院:8個藥詢價 要求至少穩(wěn)定供貨半年
三甲醫(yī)院:供貨不穩(wěn)定,踢出一年。...
-
5省497名執(zhí)業(yè)藥師掛證被查實
今年“3?15”后,執(zhí)業(yè)藥師“掛證”問題引起全社會關(guān)注,按照國家藥監(jiān)局要求,自2019年5月1日起,各省級局組織對行政區(qū)域內(nèi)的藥品零售企業(yè)開展監(jiān)督檢查。...
-
又一大藥陷入致癌風(fēng)波 多家外企全球召回產(chǎn)品!
一些雷尼替丁藥物又被查實含有NDMA雜質(zhì),目前山德士、葛蘭素史克、印度瑞迪博士藥廠均已停止雷尼替丁的供應(yīng)并召回!...
-
大洗牌!國務(wù)院檢查組,進入醫(yī)療器械企業(yè)了
國家嚴懲在醫(yī)療器械購買、銷售、納稅...等多個環(huán)節(jié)的違規(guī)情況。...
-
4+7全國擴圍,中標結(jié)果流出
大跌眼鏡!4+7全國擴圍結(jié)果出爐,有外企低價入圍,部分原中選藥企落標,多個品種再次刷新底價!...
-
國務(wù)院發(fā)文:醫(yī)械行業(yè),篩選重點企業(yè)監(jiān)管
當監(jiān)管方式越來越科學(xué),不合規(guī)或打擦邊球的械企面臨的壓力就越來越大。...
-
報告顯示:多數(shù)醫(yī)生不再愿意接待醫(yī)藥代表
報告顯示,醫(yī)生不再愿意接待醫(yī)藥代表,醫(yī)藥代表的必要性在降低。...
-
750家醫(yī)藥企業(yè),最新離職率公布
2019年1月到6月的市場薪酬數(shù)據(jù)白名單公布,其中醫(yī)藥行業(yè)的行業(yè)增長和薪酬增長都維持穩(wěn)定的高位;此外,報告采集了750家醫(yī)藥公司的數(shù)據(jù),醫(yī)藥人的平均離職率僅為5.91%,為所有行業(yè)中最低的。...
-
63個藥,底價曝光(附名單)
(9月6日),山東省藥品集中采購網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于山東省藥品集中采購擬備案采購產(chǎn)品最低外省及擬掛網(wǎng)價格公示的通知》(以下簡稱《通知》)。...
-
醫(yī)藥業(yè)平均月薪公布 仍是最好的就業(yè)去向之一
據(jù)東方財富Choice數(shù)據(jù),醫(yī)藥行業(yè)平均月薪為1.03萬,同比漲幅較大,為11.75%,僅次于公用事業(yè)等行業(yè),排名第六名。...