繼塑化劑事件后，臺(tái)灣又再爆“毒淀粉”食品安全事件。日前，臺(tái)灣在部分食品中發(fā)現(xiàn)含有化學(xué)品制成的“毒淀粉”，有問(wèn)題的淀粉被使用在包括粉圓、芋圓類、板條、魚(yú)肉煉制品類（關(guān)東煮）、肉圓、豆花及粉粿等八類食品內(nèi)，其中臺(tái)灣知名食品企業(yè)統(tǒng)一、愛(ài)之味等均被波及。

此外，國(guó)家質(zhì)檢總局昨天公布了一批臺(tái)灣有關(guān)方面通報(bào)的、在食用淀粉及制品中添加順丁烯二酸酐的生產(chǎn)企業(yè)黑名單。

統(tǒng)一企業(yè)在臺(tái)下架7產(chǎn)品

據(jù)了解，此次涉事的問(wèn)題供應(yīng)商“立光農(nóng)工”是統(tǒng)一企業(yè)的供貨商之一，該問(wèn)題供應(yīng)商使用廉價(jià)的工業(yè)級(jí)EDTA-2Na，再調(diào)配食品原物料復(fù)方“洋菜粉”、“愛(ài)玉粉”等，轉(zhuǎn)售給統(tǒng)一、愛(ài)之味等多家知名食品企業(yè)。據(jù)悉，EDTA-2Na是一種防腐劑，工業(yè)級(jí)產(chǎn)品可用于化妝品中，但絕對(duì)不能用于食品，而其與食品級(jí)EDTA-2Na的價(jià)差則高達(dá)3、4倍。專家表示，工業(yè)用的EDTA-2Na雖不至造成類似中毒等“直接”影響，但會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，增加腎臟病變概率，“間接”造成傷害。

筆者昨天從統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)公司了解到，“基于對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，臺(tái)灣統(tǒng)一主動(dòng)將使用該公司原料的布丁產(chǎn)品先行下架。”據(jù)介紹，臺(tái)灣統(tǒng)一下架的七款產(chǎn)品中，包括100克和180克的統(tǒng)一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰戀巧克力雙旋冰淇淋和為COLD STONE代工的三款杯裝冰品。

“統(tǒng)一企業(yè)在大陸生產(chǎn)的布丁是安全的，請(qǐng)放心食用。”據(jù)統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)公司介紹，該公司在大陸沒(méi)有使用臺(tái)灣立光農(nóng)工公司的任何原料，“我們?cè)诖箨懮a(chǎn)布丁的原料是‘卡拉膠‘，從智利進(jìn)口，經(jīng)過(guò)中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局的官方檢測(cè)，全部檢測(cè)合格，取得食品級(jí)衛(wèi)生證書(shū)。”

該公司還向筆者提供了智利進(jìn)口卡拉膠食品級(jí)衛(wèi)生證書(shū)、統(tǒng)一布丁產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。不過(guò)，筆者從這份由昆山市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所提供的檢驗(yàn)報(bào)告中發(fā)現(xiàn)，其檢測(cè)指標(biāo)并不包含順丁烯二酸這一項(xiàng)目。

據(jù)悉，此次臺(tái)灣統(tǒng)一公司下架的七款產(chǎn)品中，有三款產(chǎn)品在大陸酷圣石門(mén)店亦有同名款在售。昨天，酷圣石大陸方對(duì)筆者表示，與臺(tái)灣酷圣石原料來(lái)自臺(tái)灣不同，大陸酷圣石的原來(lái)是從美國(guó)進(jìn)口的，“大陸酷圣石的冰淇淋是安全的”。但其也坦言，該集團(tuán)正在研究相關(guān)情況，并決定是否對(duì)產(chǎn)品作相應(yīng)的調(diào)整。

廣東是否限制進(jìn)口臺(tái)灣食品仍未知

據(jù)介紹，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一企業(yè)生產(chǎn)的布丁在華東有銷售，產(chǎn)品標(biāo)稱由統(tǒng)一企業(yè)（中國(guó)）投資有限公司授權(quán)昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司制造，產(chǎn)地標(biāo)為蘇州。不過(guò)，在廣州市場(chǎng)則暫未發(fā)現(xiàn)有這類產(chǎn)品銷售。

統(tǒng)一企業(yè)（中國(guó)）投資有限公司公關(guān)部經(jīng)理武桂力昨日向筆者介紹，統(tǒng)一布丁主要在長(zhǎng)三角周邊市場(chǎng)銷售，基本沒(méi)有銷售到廣東市場(chǎng)。另外，筆者昨日在淘寶等購(gòu)物網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，不少淘寶代理商銷售的統(tǒng)一布丁下午也已經(jīng)悄然下架。

筆者昨天獲悉，大陸每月都有很多來(lái)自臺(tái)灣的食品進(jìn)口，包括有近年來(lái)大陸盛行的珍珠奶粉所使用的粉圓、關(guān)東煮、麻薯等。上述事件發(fā)生后，大陸是否對(duì)臺(tái)灣進(jìn)口食品有所限制？對(duì)此，廣東檢驗(yàn)檢疫部門(mén)昨日未給出回應(yīng)，僅表示該事件將由國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)一口徑宣布。

8家問(wèn)題臺(tái)企

建美食品有限公司（新北市）

劉記粉圓（嘉義縣）

賞味佳食品有限公司（新北市）

長(zhǎng)勝食品廠(高雄市）

東朋食品有限公司（新北市）

怡和淀粉有限公司（進(jìn)口商）（新北市）

協(xié)奇農(nóng)產(chǎn)淀粉廠（臺(tái)南市）

協(xié)奇企業(yè)行（高雄市）