保健眼睛的幾種抗氧化食物

眼睛的保養(yǎng)可不能馬虎，除了飲食均衡、避免直視陽光、戒煙、控制血壓與近視度數(shù)等方法外，多吃有益眼睛的營(yíng)養(yǎng)素及抗氧化食物也是保健眼睛的好方法。

葉黃素、玉米黃素

有益眼睛、降低罹患眼睛疾病的營(yíng)養(yǎng)素。長(zhǎng)期食用后可保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑部神經(jīng)細(xì)胞，免于受到病變傷害及退化。

食物來源：深綠色的葉菜類如菠菜、芥蘭。

花青素

減少自由基對(duì)視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的傷害，改善循環(huán)不佳所引起的視網(wǎng)膜病變與視覺障礙。

維生素C

常見的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，可對(duì)抗自由基傷害。

食物來源：各式蔬果，特別是柑橘類。

維生素D鋅、硒

鋅在維生素A的新陳代謝中占重要位置，硒可幫助清除體內(nèi)過氧化自由基。

食物來源：海鮮類、大蒜、根莖類植物。

經(jīng)常攝取維生素D食物或維生素D補(bǔ)充劑，可降低罹患老年黃斑部病變風(fēng)險(xiǎn)。

食物來源：牛奶、鮭魚。

維生素E

常見的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，保護(hù)細(xì)胞膜。

食物來源：核果、堅(jiān)果類食物、深海魚類、魚油。